Verzorging van roestvrijstalen meubels

Dass Edelstahlprodukte hochwertig, hygienisch rein und besonders langlebig sind, ist bekannt. Doch wie die Oberflächen des rostfreien Stahls reinigen und somit die Lebensdauer Ihres Produkts erhöhen?

Hoe komt het dat roestvrij staal roestvrij en bijzonder hygiënisch is?

– Het "roestvrije" staal bevat een chroomgehalte van minimaal 10,5% en in veel gevallen andere bestanddelen zoals nikkel en molybdeen
– Het oppervlak is glad en porievrij

Niet-rostende staalsoorten hebben een passivatieschicht op het oppervlak, die zich pas door toevoeging van zuurstof vormt en de corrosiebestendigheid mogelijk maakt. Storingen of beschadigingen van de passivatieschicht kunnen zo al door zuurstof uit de lucht worden hersteld.

Roestvorming ontstaat echter wanneer reducerende (zuurstofverbruikende) middelen zoals zout- en zwavelhoudende stoffen, chloriden en wurgconcentraten zoals mosterd, azijnessences, wurgtabletten, keukenzoutoplossingen etc. inwerken op de passivatieschicht.

Ook vreemde roest (vliegroest / slijpstof) kan puntueel of vlak optreden. De vlakke roestafzettingen kunnen ontstaan door een onjuiste reiniging met zoutzuurhoudende reinigingsmiddelen.

Vaak treedt er corrosie op in de buurt van rubberen afdichtingen – dat wil zeggen, ook hier worden achtergebleven vochtplekken niet voldoende gedroogd. Resten van reinigingsmiddelen en condensaat leiden zo tot corrosieaanvallen.

Wat te doen?

– Over het algemeen moet het oppervlak van niet-roestvrij staal altijd schoon en toegankelijk voor de lucht zijn.
– Gebruik basische reinigingsmiddelen die een zuurvrije oliecomponent bevatten.
– Gebruik geen bleekmiddelen en chloridhoudende reinigingsmiddelen.
– Kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitlagen regelmatig verwijderen. Onder deze laag kan door gebrek aan luchttoevoer corrosie ontstaan. Voor ontkalking kunnen 10% azijnzuur of 10% fosforzuur (of gangbare ontkalkingsmiddelen) worden gebruikt.
– Staalonderdelen mogen niet langer in contact komen met geconcentreerde zuren, zouten, specerijen etc. Ook zuurdampprocedures moeten worden vermeden. Contactoppervlakken daarna altijd met vers water naspoelen en droogwrijven.
– Bij verse roestplekken wordt een reiniging met mild schurende middelen of fijn schuurpapier aanbevolen.
– Bij sterkere roestplekken kan een warme 2-5% oxaalzuuroplossing worden gebruikt voor reiniging.
– Bij falen van de bovenstaande tips en trucs kan een behandeling met 10% salpeterzuur worden uitgevoerd. Let op: deze behandeling mag alleen door technisch geschoold personeel worden uitgevoerd.