Achema 2018
Birra artigianale – I residui di produzione dovrebbero essere riutilizzati in modo sostenibile
Circa 104 litri di birra sono stati consumati in media da ogni tedesco nel 2016. Durante la produzione della birra si generano molti residui, che a livello europeo ammontano a circa 400.000 tonnellate all'anno. Solo una parte di questi viene riciclata come mangime per animali. Per capire come utiliz…








