SIG lance un système de remplissage innovant avec une technologie de stérilisation intégrée pour des sacs stériles avec fermeture

SIG a annoncé à la fin avril 2024 le lancement sur le marché d’un nouveau système d’emballage aseptique pour sachets souples avec fermeture : SIG Prime 55 In-Line Aseptic. Ce système innovant de remplissage pour sachets préfabriqués avec fermeture dispose d’une technologie d’autoclavage intégrée (« Sterilisation en ligne ») des sachets, ce qui élimine la nécessité d’une stérilisation préalable par un tiers. Le système qui en résulte réduit la complexité de la chaîne d’approvisionnement et les coûts globaux pour le remplissage aseptique de produits dans des sachets avec fermeture (« pochettes à bec verseur »).

Ce nouveau système a atteint la maturité commerciale et a été présenté pour la première fois lors des discussions à l’Anuga FoodTec 2024 à Cologne.

Christoph Wegener, Chief Markets Officer chez SIG, se montre enthousiaste à propos du système : « SIG a une histoire remarquable de succès dans le développement de technologies de pointe pour les emballages aseptiques. Les clients du monde entier viennent chez SIG lorsqu’ils recherchent des innovations pour faire avancer leurs marques vers l’avenir. SIG Prime 55 In-Line Aseptic pour sachets préfabriqués avec fermeture s’inscrit comme un nouvel ajout à la longue série d’innovations SIG. »

Il ajoute : « Ce nouveau système de remplissage offre un progrès technologique en combinant le savoir-faire de SIG en matière de technologie de remplissage aseptique avec autoclavage en ligne, qui est utilisé avec succès depuis des décennies dans le domaine des emballages en carton, avec les sachets souples avec fermeture. La percée réside dans une nouvelle et unique méthode d’autoclavage en ligne des sachets, garantissant un flux uniforme du stérilisant et l’enveloppement complet des emballages dans le tunnel de remplissage. Comme les sachets n’ont plus besoin d’être stérilisés au préalable, les fabricants d’aliments ont un contrôle et une flexibilité totaux sur leur production. C’est une période passionnante pour SIG et une étape importante dans notre démarche pour permettre aux marques de produire des aliments plus riches en nutriments, donc meilleurs. Nous sommes très fiers de pouvoir bientôt tester ce système avec des sachets aseptiques recyclables de SIG. Ce sera une nouveauté mondiale dans notre secteur. »

 « Les aliments et boissons emballés de manière aseptique conservent leur haute qualité et peuvent être stockés pendant une longue période sans refroidissement ni conservateurs. Les produits résultants, tels que la purée de fruits, les sauces et les aliments pour bébés, ont un goût excellent et conservent leur valeur nutritive », explique Massimo Annaratone, Directeur de la ligne commerciale mondiale des sachets à bec verseur chez SIG.

« Avec SIG Prime 55 In-Line Aseptic, nous avons élargi la portée potentielle d’une meilleure nutrition. Notre système combine des sachets à fermeture de haute qualité produits par SIG avec une technologie d’autoclavage en ligne éprouvée, permettant une réduction des germes de plus de 5 logs en conditions de production. La transition des produits chauffés en conserve, des bouteilles en plastique et des bocaux en verre vers des sachets aseptiques pratiques avec fermeture n’a jamais été aussi convaincante qu’aujourd’hui. »