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Nettoyage industriel - de nouvelles technologies permettent une efficacité accrue malgré la pénurie de personnel
Du 14 au 17 mai 2024, l'Institut Fraunhofer pour la technologie des procédés et l'emballage IVV présentera à l'Interclean à Amsterdam, dans le hall 5, stand 530, des systèmes de nettoyage cyber-physiques pour des processus de production garantissant la qualité, efficaces et résilients. Dans l'Arène Robotique, les visiteurs auront également l'occasion de découvrir le fonctionnement du robot de nettoyage développé par le Fraunhofer IVV, doté d'un système de nettoyage à jet ciblé avec capteurs.
Pour faire face aux risques de qualité liés aux processus de nettoyage manuels et à la montée des défis liés à la pénurie de main-d'œuvre spécialisée, le Fraunhofer IVV développe des technologies de capteurs innovantes et des applications numériques pour des processus de nettoyage adaptatifs.
Automatisation et reproductibilité - robot de nettoyage mobile détecte, nettoie et enregistre l’état de propreté des zones critiques pour l’hygiène
Le « Exo-MCD » est un robot de nettoyage modulaire, pouvant être utilisé comme un appareil autonome pour le nettoyage automatisé d’installations et d’environnements de production critiques pour l’hygiène. La capteur de contamination hautement intégré du « MCD » détecte automatiquement le degré de contamination, permettant ainsi une documentation continue du processus de nettoyage. Lors de démonstrations quotidiennes dans l’Arène Robotique, les visiteurs peuvent se faire une idée concrète du potentiel du « Exo-MCD ».
Le nettoyage est effectué par un système innovant de nettoyage à jet ciblé tournant autour de trois axes (AJC). Son évolution, le « AJCens », sera également présent lors du salon. Ce nettoyeur à jet ciblé, adaptatif et opérant de manière autonome, permet grâce à une technologie de capteurs hautement intégrée un monitoring en ligne permanent du processus de nettoyage, assurant ainsi un nettoyage efficace, adapté aux besoins.
Assurance qualité - assistance numérique pour le nettoyage manuel
Avec le développement technologique « CleanAssist », le Fraunhofer IVV donne de nouvelles impulsions innovantes pour le nettoyage manuel à jet : assistance virtuelle, jumeau numérique et technologie de capteurs nouvelle génération permettent une documentation complète et entièrement automatisée du nettoyage, ainsi qu’une qualification rapide et peu coûteuse du personnel de nettoyage.
La lance de nettoyage est équipée de capteurs de suivi, permettant de visualiser à la fois la performance de nettoyage et, par exemple, l’ombre de pulvérisation. Un jumeau numérique transfère l’avancement du nettoyage dans l’environnement de nettoyage et affiche en quasi-temps réel la progression réelle sur des appareils tels que tablette ou lunettes AR. Cela permet de visualiser les zones oubliées ou sous-/sur-nettoyées par le personnel, qui deviennent ainsi de l’histoire ancienne.
Détection de contamination – capteur de contamination en ligne pour un processus de nettoyage adapté
L’objectif des travaux de recherche du Fraunhofer IVV dans le domaine des capteurs de contamination est de fournir des solutions technologiques performantes pour le changement de paradigme vers une gestion des processus réellement adaptée aux besoins. Il ne s’agit pas seulement d’économiser des ressources de nettoyage. Face aux défis de plus en plus exigeants, résultant de la diversité croissante des produits et des opérations de changement et de nettoyage fréquentes, le gain de temps de production supplémentaire est particulièrement important. À cet effet, nous présentons lors de l’Interclean 2024 deux solutions de capteurs de la gamme CoControl : « LumiHD » et « QCM ».
« CoControl-LumiHD » est un capteur de contamination optique ultra-compact mais extrêmement puissant, destiné à détecter aussi bien les contaminations filmogènes que particulaires. En tant que système hybride, le capteur analyse à la fois les informations sous excitation UV et lumière blanche. Grâce à cette combinaison innovante de propriétés de fluorescence et de caractéristiques optiques, il permet une détection fiable d’un large éventail de types et d’états de contamination, sans contact et à grande surface. Même les résidus non fluorescents, comme les restes d’aliments incrustés, peuvent être détectés. Conçu selon un principe hygiénique et doté d’une connexion universelle conforme aux normes d’hygiène, ce système de capteurs peut être intégré de manière peu encombrante dans le processus de nettoyage. Il permet ainsi un contrôle et une documentation automatisés en ligne du nettoyage et de l’état de contamination.
« CoControl-QCM » est une solution de capteur innovante pour la détection fiable des contaminations dans les zones murales de systèmes fermés tels que les conduites ou les réservoirs. Le oscillateur à couche mince basé sur l’effet piézoélectrique recueille des informations sur la couche de saleté en fonction de changements spécifiques dans le comportement de vibration. Grâce à un algorithme d’évaluation spécialisé, il est alors possible de signaler l’atteinte de l’objectif de nettoyage. Il devient ainsi possible, pour la première fois, de mesurer directement l’état de contamination lors des processus de formation de dépôts et de nettoyage, et d’en tirer des conclusions fiables sur les besoins réels de nettoyage et le succès du nettoyage, plutôt que de se baser uniquement sur l’analyse du fluide de nettoyage. Cette petite solution de capteur compacte peut également être facilement intégrée hygiéniquement dans des systèmes existants pour une mise à niveau.
Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV
85354 Freising
Allemagne








