Pulizia industriale - nuove tecnologie consentono una maggiore efficienza nonostante la carenza di personale

»Exo-MCD« Robot intelligente per la pulizia automatizzata e riproducibile di impianti e ambienti di produzione. © Fraunhofer IVV / »Exo-MCD« robot intelligente per la pulizia automatica e riproducibile di sistemi e ambienti di produzione. © Fraunhofer IVV

»AJCsens«: Monitoraggio in linea tramite sensore di contaminazione altamente integrato in pulitore a getto adattivo. © Fraunhofer IVV / »AJCsens«: monitoraggio in linea utilizzando un sensore di contaminazione altamente integrato nel pulitore a getto adattivo. © Fraunhofer IVV

»CleanAssist«: La combinazione di sensori di tracciamento altamente integrati, simulazione di pulizia a spruzzo quasi in tempo reale e gemello digitale consente un'affidabile garanzia di qualità e una documentazione completa dei processi di pulizia manuale. © Fraunhofer IVV

»CoControl-LumiHD«: Sensore di contaminazione inline ultracompatto per contaminazioni filmiche e particellari in design igienico. © Fraunhofer IVV / »CoControl LumiHD«: Sensore di contaminazione inline ultra-compatto per contaminazioni di tipo filmico e particellare con un design igienico. © Fraunhofer IVV

»CoControl-QCM«: Tecnologia a quarzo oscillante per il monitoraggio della pulizia in linea nei sistemi di tubazioni. © Fraunhofer IVV / »CoControl QCM«: tecnologia a quarzo oscillante per il monitoraggio della pulizia in linea. © Fraunhofer IVV

Dal 14 al 17 maggio 2024, l'Istituto Fraunhofer per la tecnologia dei processi e l'imballaggio IVV presenterà all'Interclean di Amsterdam, nella Hall 5, Stand 530, sistemi di pulizia ciber-fisici per processi di produzione di qualità, efficienti, resilienti. Nell'Arena Robotica, i visitatori avranno inoltre l'opportunità di conoscere il funzionamento del robot di pulizia sviluppato presso il Fraunhofer IVV, dotato di un sistema di pulizia a getto mirato con sensori.

Per affrontare i rischi di qualità nei processi di pulizia manuale e la crescente sfida della carenza di personale specializzato, il Fraunhofer IVV sviluppa tecnologie innovative di sensori e applicazioni digitali per processi di pulizia adattivi.

Automazione e riproducibilità - robot di pulizia mobile che rileva, pulisce e registra lo stato di pulizia di aree critiche per l'igiene

Il »Exo-MCD« è un robot di pulizia modulare, che può essere utilizzato come dispositivo autonomo per la pulizia automatizzata di impianti e ambienti di produzione critici per l'igiene. Il sensore di contaminazione altamente integrato del »MCD« rileva automaticamente il grado di contaminazione, consentendo una documentazione continua del processo di pulizia. Durante dimostrazioni quotidiane nell'Arena Robotica, i visitatori potranno vedere da vicino le potenzialità del »Exo-MCD«.

La pulizia avviene tramite un innovativo sistema di pulizia a getto mirato rotante su tre assi (AJC). La sua evoluzione, »AJCsens«, sarà anch'essa visibile alla fiera. Questo pulitore a getto mirato, autonomo e adattivo, permette grazie a sensori altamente integrati di monitorare continuamente il processo di pulizia in linea, garantendo una pulizia altamente efficiente e su misura.

Assicurazione della qualità - assistenza digitale per la pulizia manuale

Con lo sviluppo tecnologico »CleanAssist«, il Fraunhofer IVV dà nuovi impulsi innovativi per la pulizia manuale a spruzzo: assistenza virtuale, gemello digitale e sensori innovativi consentono una documentazione completa e automatizzata della pulizia, oltre a una qualificazione rapida e a basso sforzo del personale di pulizia.

Il braccio di pulizia è dotato di sensori di tracciamento che visualizzano sia le prestazioni di pulizia sia, ad esempio, le zone di ombra di spruzzo. Un gemello digitale trasferisce i progressi della pulizia nell'ambiente di lavoro e mostra i progressi reali in quasi tempo reale su dispositivi come tablet o occhiali AR. In questo modo, le aree dimenticate o sottopulite o sovrapulite vengono visualizzate e il problema diventa passato.

Rilevamento delle contaminazioni – sensori di contaminazione in linea per un processo di pulizia su misura

L'obiettivo della ricerca del Fraunhofer IVV nel campo dei sensori di contaminazione è fornire soluzioni tecnologiche potenti per il cambiamento di paradigma verso una gestione del processo realmente su misura. Non si tratta solo di risparmiare risorse di pulizia. Data la crescente complessità delle sfide, derivante dalla maggiore varietà di prodotti e dai frequenti cambi di produzione e pulizia, il guadagno di tempo di produzione aggiuntivo è di grande importanza. Per questo motivo, presenteremo all'Interclean 2024 due soluzioni di sensori della serie CoControl: »LumiHD« e »QCM«.

»CoControl-LumiHD« è un sensore di contaminazione ottico ultra-compatto e allo stesso tempo estremamente potente, adatto sia per contaminazioni filmiche che particellari. Come sistema ibrido, il sensore valuta le informazioni sia sotto stimolazione UV sia sotto luce bianca. Grazie a questa combinazione innovativa di proprietà di fluorescenza e caratteristiche ottiche distintive, è possibile una rilevazione affidabile di un'ampia gamma di tipi e stati di contaminazione, senza contatto e su larga superficie. Anche residui non fluorescenti, come residui di cibo bruciato, possono essere rilevati. Grazie alla sua progettazione in Hygienic Design e a un collegamento universale e igienico, il sistema di sensori può essere integrato facilmente nel processo di pulizia. Ciò consente un controllo e una documentazione automatica e continua della pulizia e dello stato di contaminazione in linea.

»CoControl-QCM« è una soluzione innovativa di sensori per il rilevamento affidabile di contaminazioni in pareti di sistemi chiusi come tubazioni o serbatoi. Il risonatore a spazzola di spessore basato sull'effetto piezoelettrico raccoglie informazioni sul film di sporco attraverso specifiche variazioni nel comportamento di oscillazione. Con un algoritmo di valutazione dedicato, è possibile segnalare il raggiungimento dell'obiettivo di pulizia. Per la prima volta, è possibile misurare direttamente lo stato di contaminazione durante i processi di fouling e pulizia, e trarre conclusioni affidabili sul reale bisogno di pulizia e sul successo della stessa, invece di affidarsi solo a valutazioni indirette del fluido di pulizia. Anche questa piccola soluzione di sensori compatta può essere facilmente integrata in sistemi esistenti in modo igienico e senza sforzo.