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Facile à reconnaître comme corps étranger
À plusieurs reprises, des contaminations entrent dans les processus de production. Afin d'identifier rapidement les fragments de poignées, boutons ou leviers, Ganter utilise des matériaux spéciaux qui peuvent être détectés en toute sécurité à l'œil nu, par traitement d'image ou par détecteur de métaux.
Les corps étrangers n'ont pas leur place dans les aliments – pourtant, des contaminations indésirables surviennent régulièrement dans les processus de production. Si elles sont détectées trop tard ou pas du tout, des rappels de produits doivent être effectués, ce qui peut gravement nuire à l'image de l'entreprise.
Il s'agit souvent de fragments de pièces de machines, par exemple des morceaux de composants de manipulation, d'outils ou de contenants. Lorsqu'ils sont petits, ils restent souvent indétectables – du moins avec des méthodes conventionnelles.
Dans ce contexte, Ganter a développé une nouvelle gamme d'éléments normés en plastique, facilement détectables – même dans des médias pâteux ou opaques. Ganter mise ici sur la détection visuelle et métallique. Ces deux options peuvent être automatisées à l'aide de capteurs appropriés, augmentant ainsi considérablement la sécurité des produits.
Les éléments normés VD (visuellement détectables) sont fabriqués en plastique teinté en bleu. Le bleu, car cette couleur n'apparaît pas par exemple dans les aliments, ce qui la rend particulièrement facile à repérer, tant pour l'œil humain que pour les systèmes de surveillance par caméra. Inversement, le bleu facilite la détection de restes d'aliments (ou d'autres produits) à des endroits où ils ne devraient pas se trouver.
Les éléments normés MD (détectables par métal) sont également en plastique bleu et contiennent des additifs à base d'oxyde de fer. Ceux-ci peuvent être détectés de manière fiable par des capteurs métalliques à partir d'un volume de particules de 0,125 cm³, si la détection visuelle n'est pas suffisante.
À noter : la détection par métal est depuis longtemps utilisée avec succès dans un tout autre contexte. Cette fonctionnalité est notamment employée dans l'introduction de moules d'alimentation dans le processus d'injection pour protéger contre l'introduction indésirable de pièces métalliques, comme des buses d'injection.
La gamme d'éléments normés détectables comprend des boutons, poignées à levier, charnières, leviers de serrage et poignées à trois branches. Leur point commun n'est pas seulement leur couleur bleue, mais aussi leur fabrication à partir de granulés de plastique conformes à la FDA (FDA CFR.21 et EU 10/2011). Ils peuvent ainsi être utilisés sans réserve dans l'industrie alimentaire comme pharmaceutique.
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