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- Technologie du bâtiment
Durée de conservation des aliments prolongée jusqu'à 100%
Oxygène, lumière et contamination microbiologique sont les trois paramètres qui influencent principalement la durée de conservation de nos aliments après leur transformation. Il y a déjà plusieurs années, la société Ortner s’est attaquée à ce problème en installant dans une installation prototype ch…








