Dietmar Pfennig
Dietmar Pfennig est né en 1971 à Kempten/Allgäu et travaille depuis sa jeunesse dans l'entreprise familiale, l'un des principaux fabricants de systèmes de nettoyage manuels pour les professionnels, et est depuis 2005 propriétaire et directeur général.
Après des études en gestion d'entreprise avec une spécialisation en informatique à la LMU de Munich, il a également « officiellement » rejoint l'entreprise en 1997, où il était responsable de la division Santé et Soins, développant avec d'autres partenaires le système ProMop, le premier système de prétraitement entièrement automatique pour les moppeurs dans les hôpitaux. Parallèlement, il a suivi une formation approfondie de maître en nettoyage de bâtiments, qu'il a terminée en 2003 avec l'examen de maître.
Fort de ces expériences et de son engagement constant dans la théorie et la pratique du nettoyage dans des domaines hautement sensibles, il a développé en 1999 le système Clino CR, le premier système de nettoyage certifié pour les salles blanches dans l'industrie pharmaceutique. La division d'entreprise « PPS Pharma » créée à cette occasion a été continuellement développée depuis, offrant aujourd'hui une gamme complète d'équipements de nettoyage pour les salles blanches.
Dietmar Pfennig considère le nettoyage des salles blanches comme la « discipline reine » du nettoyage professionnel et s'intéresse autant que possible aux développements dans ce domaine. L'année dernière, il a lancé « EasyMop GMP », le premier système de nettoyage et de désinfection sécurisé par processus, certifié « Tested-Device » jusqu'à la classe A/B.
Que vouliez-vous devenir enfant ?
Pilote – c'est aussi ce que je suis devenu, mais pas à plein temps.
Quelle était votre première voiture ?
Une Mercedes 190 « Ponton » de 1958, achetée d'occasion. Je l'ai encore aujourd'hui.
De quoi pouvez-vous vous réjouir ?
Lorsque le soleil brille et que la famille va bien. De bons vins et une bonne cuisine contribuent aussi beaucoup au bien-être.
De quelles réalisations êtes-vous particulièrement fier ?
Avoir passé l'examen de pilotage en solo pour planeurs à l'âge de 14 ans. Avoir réussi à concilier carrière et famille.
Quelles réalisations techniques admirez-vous le plus ?
La construction du Pont du Gard avec son aqueduc associé – réaliser avec les moyens disponibles il y a 2000 ans une pente (presque) uniforme de seulement 17 m sur 50 km, cela correspond, en termes d'ingénierie, aux performances que l'on réalise aujourd'hui dans les salles blanches.
Dans quel pays aimeriez-vous avoir une seconde résidence ?
En Suisse du Sud (Tessin)
Avec qui aimeriez-vous échanger votre vie pendant un mois ?
Je préférerais échanger brièvement avec certains décideurs en politique et en économie : chaque fois que des décisions sont prises dont je ne peux pas comprendre le résultat, malgré tous mes efforts…
À qui aimeriez-vous faire une rencontre ?
Aux grands fondateurs de religions. J'aurais quelques questions en détail.
Quel livre recommanderiez-vous en ce moment ?
« Rien que le monde : reportages et témoignages oculaires sur 2500 ans ». Une occasion fascinante d'élargir ses horizons.
Quel est votre plat préféré ?
Le plat national de l'Allgäu : les Käsespätzle.
Quelle est votre musique préférée ?
Soul des années 60 et 70, musique celtique et française.
Quel a été le meilleur conseil que vous ayez jamais reçu ?
Soyez un original et non une copie – cela vaut autant pour les personnes que pour les produits…
Avez-vous une devise ?
« Lant it luck ! » (dialecte allgäu pour « Ne lâchez pas prise » dans le sens de « Persévérez, n'abandonnez jamais »).
Dipl.-Kfm. Dietmar Pfennig
Maître en nettoyage de bâtiments
Directeur général
Tél. +49 831 5612213
Fax +49 831 61084
dp@pps-pfenning.de
Pfennig Reinigungstechnik GmbH
Heubachstraße 1
D 87471 Durach
www.pps-pfennig.de
