IP69K místo kompromisů: MSF-VATHAUER vyvíjí poháněcí techniku pro náročné mycí aplikace

Frekvenční měnič VECTOR Hygienics (Copyright: MSF-Vathauer Antriebstechnik)

Hygienický šnekový převod (Copyright: MSF-Vathauer Antriebstechnik)

Hygienické šnekové převodovky "Rund" (Copyright: MSF-Vathauer Antriebstechnik)

Hygienický kegelový převod (Copyright: MSF-Vathauer Antriebstechnik)

Hygienický motor v zákaznické specifikaci (Copyright: MSF-Vathauer Antriebstechnik)

Frekvenční měnič VECTOR Hygienics v sýrařské výrobě (Copyright: MSF-Vathauer Antriebstechnik)

V oblastech, kde se denně provádí čištění pod vysokým tlakem, platí zvláštní požadavky na poháněcí techniku. V potravinářském, farmaceutickém a kosmetickém průmyslu musí stroje a zařízení nejen spolehlivě vyrábět, ale také se spolehlivě a hygienicky čistit. Voda, čisticí prostředky, vysoké teploty a opakované čištění pod vysokým tlakem kladou vysoké nároky na motory, převodovky, frekvenční měniče a jejich mechanické rozhraní.

Se svou řadou Hygienics nabízí MSF-VATHAUER poháněcí techniku řešení, která jsou speciálně navržena pro tyto náročné provozní podmínky. Do portfolia patří nerezové převodové motory z AISI 304 a AISI 316L a hygienické frekvenční měniče z nerezové oceli s krytím až IP69K.

Cíl: poháněcí technika, která funguje spolehlivě i tehdy, když je zařízení pravidelně intenzivně čištěno a dezinfikováno.

Hygiena začíná u pohonu

V hygienicky kritických výrobních oblastech nestačí vybavit jednotlivé komponenty vysokým krytím. Celková koncepce pohonu musí být přizpůsobena požadavkům daného použití.

Konstrukce, výběr materiálu, povrchy, geometrie, těsnění a elektrické součásti musí být navrženy tak, aby se co nejméně usazoval nečistoty a vlhkost, a aby pravidelné čištění neohrozilo spolehlivost zařízení.

Právě zde začíná MSF-VATHAUER se svým konceptem Hygienics.

"V hygienicky kritickém zařízení není pohon součástí, kterou lze při posuzování hygieny jednoduše vynechat. Je součástí celkového systému a musí splňovat stejné požadavky jako zbytek stroje," vysvětluje Dr. Marc Vathauer, jednatel MSF-VATHAUER Antriebstechnik.

Nerez tam, kde je to důležité

Klíčovou součástí řady Hygienics jsou nerezové převodové motory.

Podle oblasti použití jsou k dispozici varianty z AISI 304 nebo AISI 316L. Použité materiály jsou zvláště vhodné pro aplikace, kde je důležitá odolnost proti korozi, snadná čistitelnost a robustní provedení.

Není však důležité pouze samotné materiálové složení. Klíčové je spojení mezi materiálem, konstrukcí a prostředím zařízení.

Při vývoji hygienicky vhodných poháněcích řešení se proto dbá na to, aby byly eliminovány zbytečné hrany, těžko přístupné oblasti a potenciální shromaždiště nečistot.

Tím se snižují rizika hygienických problémů a usnadňuje čištění zařízení.

Zvlášť náročné jsou aplikace s pravidelným čištěním pod vysokým tlakem a horkou vodou.

Řešení Hygienics od MSF-VATHAUER lze podle konkrétní aplikace vybavit krytím IP69K. To znamená, že poháněcí řešení je vhodné pro použití v prostředích, kde jsou komponenty během čištění vystaveny vysoké zátěži vodou a tlakem.

Pro provozovatele hygienických výrobních zařízení je to důležitý faktor: pravidelné čištění by nemělo zbytečně snižovat životnost a dostupnost poháněcí techniky.

"Čištění patří u mnoha našich zákazníků k běžnému výrobnímu procesu. Proto musí pohon nejen spolehlivě fungovat během výroby, ale také zvládnout opakované cykly čištění," říká Dr. Marc Vathauer.

Hygienické frekvenční měniče z nerezové oceli

Nejen motor musí odolávat podmínkám prostředí. I frekvenční měnič je důležitou součástí celkového systému.

MSF-VATHAUER proto nabízí hygienické frekvenční měniče, které lze přizpůsobit použití v hygienicky kritických oblastech. Frekvenční měniče lze podle přání zákazníka přednastavit nebo dodat s předem připravenými kabely.

Tím lze důsledně pokračovat v konceptu Hygienics: motor, převodovka a frekvenční měnič nejsou posuzovány izolovaně, ale jako součást komplexního poháněcího řešení.

To umožňuje zejména u decentralizovaných strojních konceptů zajímavá řešení, kdy je elektronika pohonu instalována co nejblíže ke stroji.

Méně míst s nečistotami – větší snadnost čištění

Hlavním cílem hygienicky vhodných konstrukcí je eliminovat oblasti, kde se mohou trvale shromažďovat nečistoty, zbytky produktů nebo vlhkost.

Nepředevším záleží na otázce „Je součást vodotěsná?“. Stejně důležitá je otázka, jak snadno lze komponentu vyčistit a zda se po čištění rychle vysuší.

Řada Hygienics od MSF-VATHAUER proto kromě krytí zohledňuje i požadavky na co nejhygieničtější konstrukci.

To může již při návrhu přinést výhody pro výrobce zařízení: poháněcí komponenty lze cíleně začlenit do hygienického celkového designu stroje.

Pro dopravní techniku, plnění a balení

Typická použití jsou všude tam, kde je potřeba hygienicky zpracovávat, přepravovat, plnit nebo balit produkty. Například v masném a rybářském průmyslu, ve výrobě mléka, v pekárnách, cukrárnách, v farmaceutickém průmyslu nebo v medicíně.

Individuální konfigurace místo sériového řešení

Přestože jsou produkty založené na standardizovaných platformách, požadavky v hygienickém prostředí jsou často velmi odlišné.

Dopravník potřebuje jiné vlastnosti pohonu než plnící linka. Různé otáčky, momenty, instalační situace, komunikační rozhraní a výkon motoru vyžadují odpovídající přizpůsobení.

MSF-VATHAUER proto klade důraz na individuálně konfigurovatelná poháněcí systémová řešení.

Tak lze pohon přizpůsobit konkrétní aplikaci, aniž by bylo nutné při každé úloze vyvíjet zcela nové řešení.

Tato kombinace standardizovaných technických platforem a individuální konfigurace umožňuje ekonomickou realizaci i při speciálních požadavcích.

Výměna a modernizace stávajících pohonů

Řada Hygienics není určena pouze pro nové projekty.

Dalším případem použití je výměna stávajících poháněcích řešení. Zejména u starších výrobních zařízení se často ptají provozovatelé, zda lze stávající převodový motor nebo frekvenční měnič nahradit moderní, hygienicky vhodnou alternativou.

MSF-VATHAUER pomáhá zákazníkům technicky posoudit stávající poháněcí situace a navrhnout vhodné alternativy.

Při tom lze vzít v úvahu například výkon, otáčky, moment, instalační situaci a elektrická rozhraní.

"Mnoho zákazníků se na nás obrací s velmi konkrétní otázkou: Tento pohon používáme – existuje pro něj moderní nerezová alternativa? Přesně takové dotazy dokážeme technicky posoudit a společně se zákazníkem najít vhodné řešení," říká Dr. Marc Vathauer.

Řada Hygienics je tak vhodná jak pro nové koncepty strojů, tak pro retrofitové a modernizační projekty.