Produktion de haute gamme dans une salle blanche proche du secteur pharmaceutique

Lactosan: Fotokredyt: Wladimir Goltnik, René Reiter

Christian Lorenz: Fotokredit: Lorenz Consult, Jürgen Skarwan

Lactosan produkuje w wyznaczonych strefach czystego pomieszczenia, w zależności od tego, czy wytwarzane są pasze, produkty spożywcze czy farmaceutyki. Pomieszczenia czyste są dostosowane do wymagań higienicznych i specyficznych dla produktu. Biuro inżynieryjne Lorenz Consult towarzyszy firmie Lactosan przy rozwoju, planowaniu i realizacji budynków przemysłu biotechnologicznego.

Od 2003 roku realizowano pięć dużych etapów rozbudowy oraz kilka mniejszych projektów – zawsze przy zachowaniu ciągłej produkcji – we współpracy z Lorenz Consult. Teraz następuje etap rozbudowy 6. Po zatwierdzeniu inwestycji przez koncern w czerwcu 2019 roku, plany i zgłoszenia do urzędów zostały już w dużej mierze ukończone, co umożliwiło rozpoczęcie prac wykopaliskowych we wrześniu 2020 roku. Planowane zakończenie to rok 2023. Ten etap rozbudowy pozwoli Lactosan na podwojenie obecnej zdolności produkcyjnej w końcowej fazie rozbudowy.

„W ostatnich latach Lorenz Consult odnotowuje coraz więcej zapytań z branży pasz i produktów spożywczych”, informuje DI Christian Lorenz, dyrektor zarządzający Lorenz Consult z Grazu. Produkcja bez ryzyka krzyżowego zanieczyszczenia w fabryce wymaga precyzyjnie zdefiniowanych i starannie opracowanych przepływów towarów i personelu. „Szeroka gama usług i kompetencji Lorenz Consult stanowi podstawę naszej współpracy. W Lorenz Consult są gotowi, aby podczas bezkompromisowego planowania i realizacji koncepcji sięgać granic możliwości, jeśli służy to projektowi”, opisuje Dr Hans Peter Lettner, dyrektor zarządzający Lactosan.

Pomieszczenie w pomieszczeniu dla sterylnej produkcji Aby zaoszczędzić na kosztach inwestycji i energii w późniejszym okresie eksploatacji, często realizuje się koncepcje przestrzeni w przestrzeni. Wymagane warunki nie są potrzebne we wszystkich obszarach procesu produkcyjnego. „Podczas tworzenia tych pomieszczeń wyzwaniem jest wymagana jakość i szczelność. Na to musi zwracać uwagę nadzór budowlany”, podkreśla DI Christian Lorenz. Wymagania dotyczące pomieszczeń w niektórych obszarach odpowiadają tym w czystych pomieszczeniach w branży farmaceutycznej. Dlatego warto, że Lorenz i jego zespół już zrealizowali w tym sektorze liczne projekty.

Przyszłościowa rozbudowa przy ciągłej produkcji Jako specjalista i usługodawca, Lactosan wyrobił sobie renomę i stale inwestuje w przyszłościowe rozwiązania na miejscu firmy, w budynki do produkcji, laboratoria, pomieszczenia techniczne i socjalne, biura wraz z niezbędną infrastrukturą do odprowadzania ścieków i zarządzania odpadami. Wszystko to przy zachowaniu ciągłej produkcji, z fachową wiedzą w zakresie nowoczesnych instalacji i fabryk 4.0 z digitalizacją od Lorenz Consult.

W etapie rozbudowy 6 linie fermentacyjne i zamrażalnicze zostaną rozbudowane. Ma to na celu sprostanie rosnącemu w nadchodzących latach zapotrzebowaniu. Już na etapie planowania zbudowano cyfrowe bliźniaki dla budynków, instalacji technicznych i linii produkcyjnych z wykorzystaniem technologii BIM. Kolizje w obszarach o dużej gęstości przewodów można było wcześnie wykryć i usunąć. To oszczędza czas i koszty.