Flexibel en volledig automatisch: Traysealer-lijn voor convenienceproducten

De trend naar convenience-producten is onverminderd. Terwijl voor de gastronomiebranche kant-en-klare gerechten centraal staan, vragen consumenten vooral voedingsmiddelen die in de tray-verpakking alleen nog hoeven te worden opgewarmd of al klaar zijn om te eten. Om aan de groeiende vraag naar complete end-to-end oplossingen voor de verpakking van convenience-producten te voldoen, presenteert Multivac op de interpack 2014 een volledige traysealer-lijn inclusief de-stapelaar, kettingband-voeding, vulling, inspectie en etikettering.

Convenience-producten hoeven niet alleen lekker te smaken en eenvoudig te consumeren te zijn; ze moeten er ook goed uitzien. Daarbij speelt de tray-verpakking een beslissende rol bij de aankoop. Verpakkingsformaten moeten een eenvoudige bereiding en consumptie mogelijk maken – bijvoorbeeld door oven- en magnetronbestendige trays of meerkamer-trays. Tegelijkertijd moeten ze het voedingsmiddel aantrekkelijk presenteren, de merkwaarden overbrengen en het productnut duidelijk maken.

Om fabrikanten en verpakkers van convenience-producten een volledige automatisering van het verpakkingsproces mogelijk te maken, presenteert Multivac op de interpack 2014 een volledige traysealer-lijn inclusief de-stapelaar, kettingband-voeding, vulling, inspectie en etikettering.

Traysealer-lijn voor het verpakken van convenience-producten

Het kernstuk van de lijn is de volledig automatische traysealer T 600, een machine in het middensegment die tot 40 schalen per minuut afsluit. Wat de soorten verpakkingsmethoden betreft, is de T 600 zeer flexibel: het model kan zowel MAP-verpakkingen met en zonder LID-film, skin-isopack-verpakkingen als slicepac-verpakkingen maken.

De scheiding van de trays gebeurt door een Multivac Tray Denester (MTD), die zich onderscheidt door een lichte constructie en eenvoudige bediening. De MTD voldoet aan het Multivac Hygienic DesignTM en is daarom uitstekend geschikt voor gebruik in cleanrooms. De de-stapelaar is zeer eenvoudig aan te passen aan verschillende tray-formaten, waardoor hij zeer flexibel inzetbaar is. De besturing is geïntegreerd in de gebruikersinterface Multivac HMI 2.0 van de T 600. Daarom is geen apart bedieningspaneel nodig.

Voor de toevoer van de trays in de traysealer zorgt een Multivac kettingband MDC (Multivac Drag Chain), die de trays precies positioneert in de tray-ophaalmachine van de sealer.

De vulling van de schalen gebeurt met een vulmachine uit de SD-M-serie van Maschinenfabrik Leonhardt GmbH. Deze is vooral geschikt voor het delicate vullen van kwetsbare en niet-pompbare voedingsmiddelen. De doseringsprestatie ligt tussen 30 en 60 cycli per minuut.

De kwaliteitscontrole gebeurt via een niet-onderbrekend röntgeninspectiesysteem van Multivac Marking & Inspection. Met een inspectiesnelheid tot 120 m/min controleert het systeem de verpakking op vreemde voorwerpen, vorm en volledigheid.

Voor het etiketteren van de trays is een transportbandetiketteerder L 301 van de nieuwe generatie van Multivac Marking & Inspection geïntegreerd. Deze is uitgerust met een etiketteerdispenser van de nieuwe generatie, die onder andere door een hoge precisie opvalt. De bediening van de L 301 gebeurt via de HMI van de traysealer.