Alta qualità e aspetto accattivante – non solo per i piccoli pesci

Il rispetto delle norme di qualità e degli standard sta diventando sempre più importante nel settore del pesce e dei prodotti ittici. Soprattutto i fornitori di piccole e medie dimensioni desiderano soluzioni di imballaggio che consentano loro di offrire ai clienti una qualità del pesce di prima classe. Per questo motivo, il specialista in imballaggi Multivac presenta alla European Seafood Exposition di Bruxelles diversi modelli compatti, con cui è possibile confezionare prodotti ittici in modo di alta qualità e con un aspetto perfetto.

Le soluzioni di imballaggio mostrate da Multivac al suo stand 6051 nel padiglione 4 non sono solo facili da usare, ma si distinguono anche per un'elevata efficienza economica. Con esse, gli utenti possono facilmente e automaticamente confezionare pesci e frutti di mare freschi, surgelati o precotti.

Traysealer T 300: flessibile e facile da usare

Per i suoi modelli di macchine, Multivac ha posto particolare attenzione alla flessibilità. Così, il Traysealer T 300 presentato alla Seafood dispone di due strumenti per la produzione di confezioni con atmosfera protettiva e con pelle.

Per un cambio ergonomico degli strumenti, è disponibile anche il carrello per il cambio degli utensili mostrato. La modifica del formato è molto semplice con il T 300, poiché il cambio degli utensili nel modello compatto è supportato dal software. Per cambiare la pellicola del coperchio sono necessari pochi gesti. "Il sistema di cambio semplice è una caratteristica distintiva di questo modello", afferma Valeska Haux, responsabile marketing di Multivac.

Con il T 300, i confezionatori di prodotti ittici possono realizzare imballaggi di vendita di alta qualità e resistenti alla deformazione, con o senza atmosfera protettiva, in piccoli lotti. Il T 300 è abbastanza flessibile da permettere cicli di produzione brevi anche con lotti di prodotto che cambiano frequentemente.

Macchina a camera C 370: confezionamento di prodotti lunghi

Con la macchina a camera C 370, Multivac presenta alla Seafood una soluzione efficiente in termini di costi per il confezionamento di pesci particolarmente lunghi. Con una larghezza di 900 millimetri, la camera della C 370 è il doppio di quella delle altre macchine a camera della serie C 3xx. Le guide di saldatura sono posizionate a destra e a sinistra.

Come tutte le macchine a camera di Multivac, anche le impostazioni della C 370 possono essere salvate come ricetta. Ciò garantisce risultati riproducibili e affidabili.

Macchina sottovuoto R 175 CD: confezionare in modo naturale

Inoltre, Multivac presenta concetti e soluzioni sostenibili per un confezionamento il più possibile naturale. In questo modo, i produttori di pesce possono realizzare confezioni sottovuoto Darfresh Vakuum-Skin con la R 175 CD.

Tutte le macchine Multivac sono dotate di una struttura in acciaio inossidabile di alta qualità e durevole. Il rivoluzionario design igienico Multivac Hygienic DesignTM garantisce una pulizia ottimale. Questo influisce positivamente sulla sicurezza delle confezioni e, di conseguenza, sulla protezione dei consumatori.