Alta calidad y aspecto atractivo – no solo para pequeños peces

El cumplimiento de normas y estándares de calidad adquiere importancia en la industria de productos del mar. Especialmente los pequeños y medianos proveedores desean soluciones de envasado que les permitan ofrecer a sus clientes una calidad de pescado de primera clase. Por ello, el especialista en embalaje Multivac presenta en la European Seafood Exposition en Bruselas varios modelos compactos, con los que se pueden envasar productos pesqueros de alta calidad y de forma perfecta desde el punto de vista visual.

Las soluciones de envasado que Multivac muestra en su stand 6051 en el Pabellón 4 no solo son fáciles de usar, sino que también se caracterizan por una alta rentabilidad. Con ellas, los usuarios pueden envasar de manera sencilla y automatizada pescado fresco, congelado o (pre)cocido y mariscos.

Traysealer T 300: flexible y fácil de usar

En sus modelos de máquinas, Multivac ha puesto especial énfasis en la flexibilidad. Así, el Traysealer T 300 presentado en Seafood cuenta con dos herramientas para la fabricación de envasados en atmósfera protectora y en skin.

Para facilitar el cambio ergonómico de herramientas, también se muestra el carro de cambio de herramientas. La conversión de formato en el T 300 es muy sencilla, ya que el cambio de herramientas en este modelo compacto está soportado por software. Para cambiar la lámina de la tapa, solo se necesitan unos pocos movimientos manuales. "El sistema de cambio sencillo es una característica exclusiva de este modelo", dice Valeska Haux, directora de marketing de Multivac.

Con el T 300, los envasadores de productos pesqueros pueden fabricar envases de venta de alta calidad y resistentes, con o sin atmósfera protectora, en pequeños lotes. El T 300 es lo suficientemente flexible como para realizar ciclos de producción cortos incluso con cambios frecuentes de lotes de productos.

Máquina de cámara C 370: envasado de productos largos

Con la máquina de cámara C 370, Multivac presenta en Seafood una solución rentable para envasar pescados especialmente largos. Con un ancho de 900 milímetros, la cámara de la C 370 es el doble de grande que la de otras máquinas de la serie C 3xx. Las barras de sellado están instaladas a la derecha y a la izquierda.

Como en todas las máquinas de cámara de Multivac, los ajustes también se pueden guardar como receta en la C 370. Esto garantiza resultados reproducibles y confiables.

Máquina de envasado al vacío R 175 CD: envasado natural

Además, Multivac presenta conceptos y soluciones sostenibles para un envasado lo más natural posible. De este modo, los productores de pescado pueden fabricar envases en vacío Darfresh Vakuum-Skin con la R 175 CD.

Todas las máquinas de Multivac cuentan con una construcción de acero inoxidable de alta calidad y duradera. El innovador diseño higiénico Multivac Hygienic DesignTM garantiza una limpieza óptima. Esto tiene un efecto positivo en la seguridad de los envases y, por tanto, en la protección del consumidor.