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  • Traducido con IA

Motores de aire comprimido de acero inoxidable para las más altas exigencias

La solución de accionamiento higiénica - Para el procesamiento seguro de alimentos

MOTORES DE ACERO ADVANCED LINE / MOTORES DE AIRE DE ACERO ADVANCED LINE
MOTORES DE ACERO ADVANCED LINE / MOTORES DE AIRE DE ACERO ADVANCED LINE
Producción de zumo de fruta con motores de aire ADVANCED LINE.
Producción de zumo de fruta con motores de aire ADVANCED LINE.
Producción de zumo de fruta con motores de aire ADVANCED LINE.
Producción de zumo de fruta con motores de aire ADVANCED LINE.

En tiempos de aumento de costos, las empresas confían cada vez más en la automatización en la preprocesamiento. También en la industria alimentaria, los procesos de fabricación automatizados han ganado importancia: la higiene es tan importante en el procesamiento mecánico de alimentos como la eficiencia. Desde la producción de jugo de fruta, la preparación de brochetas de carne, el transporte de harina y el corte de pasta hasta su uso en máquinas de embalaje, los motores de aire comprimido son la solución de accionamiento adecuada.

Para esta aplicación exigente, se fabrican motores de aletas de aire comprimido de acero inoxidable de alta calidad. DEPRAG SCHULZ GMBH u. CO. es un proveedor líder internacional de motores de aire comprimido, automatización, tecnología de tornillos y herramientas neumáticas. En décadas de trabajo de desarrollo, los ingenieros de DEPRAG han mejorado continuamente sus motores neumáticos.

Con la serie de motores ADVANCED LINE, el fabricante de plantas dispone de accionamientos de acero inoxidable de alta calidad que combinan muchas ventajas. Gracias a su construcción robusta y sellada, estas aletas de motor en acero inoxidable de alta calidad están destinadas al sector alimentario. Las superficies lisas son fáciles de limpiar y los accionamientos resisten vapor de agua y productos de limpieza. Los motores de aire comprimido están completamente sellados, sin riesgo de fuga de aire ni entrada de suciedad. La estanqueidad de un motor de aire comprimido es tan buena que puede ser utilizado bajo el agua. Para ello, no es necesario un recubrimiento especial. También el eje del motor es resistente a productos químicos de limpieza y cuenta con un sello de eje radial especialmente duradero.

Mucho habla a favor del motor de aire comprimido como accionamiento. La principal ventaja es su alta densidad de potencia. Dependiendo de la versión, requiere solo una quinta parte de la masa de un motor eléctrico convencional o un tercio de su tamaño. La potencia entregada por el motor de aire comprimido es prácticamente constante en amplios rangos de velocidad.

El motor funciona según un principio sencillo. El aire comprimido generado por un compresor hace que el motor de aire gire. En el caso del motor de aletas, esto sucede así: el rotor que gira en un cilindro excéntrico se pone en movimiento. En sus ranuras, hay aletas que, por fuerza centrífuga, se presionan hacia afuera contra la pared del cilindro. Se forman cámaras de trabajo para el aire comprimido en expansión. A través de esta expansión del aire suministrado comprimido, la energía de presión se convierte en energía cinética: se genera el movimiento de rotación.

Además, a diferencia de otros sistemas de accionamiento, un motor de aire comprimido se enfría a medida que aumenta la carga: la expansión enfría el calor de fricción generado. Gracias a este principio de funcionamiento, el motor de aire comprimido es especialmente adecuado para aplicaciones en entornos críticos. Lleva la etiqueta de prueba "ATEX conforme" y, por lo tanto, está aprobado para zonas explosivas. En la industria alimentaria, esto debe tenerse en cuenta, por ejemplo, en el transporte de harina: los finos polvos podrían inflamarse si se supera cierta temperatura. Con el motor de aire comprimido, se evita el sobrecalentamiento y la ignición de gases. El aire comprimido, en general, es un portador de energía sin problemas. No hay peligros por cables eléctricos: se descarta un cortocircuito.

El motor de aire comprimido es muy flexible: puede operarse de manera óptima en un amplio rango de cargas variables. La potencia del motor se puede ajustar cambiando la presión de operación, y la velocidad puede controlarse de forma continua mediante la regulación del flujo de aire. Para aplicaciones específicas, se disponen de aletas en versiones especiales. Es casi imposible dañarlo por sobrecarga. Cuando el motor de aire comprimido alcanza su par de frenado (aproximadamente el doble de su par nominal), simplemente se detiene. Cuando la carga disminuye, vuelve a funcionar sin daños y puede repetirse tantas veces como sea necesario.

Como en la industria alimentaria, donde es imprescindible para operar en salas limpias, los motores de aire comprimido de DEPRAG también pueden funcionar sin aceite. La gama de motores de acero inoxidable ADVANCED LINE va desde 20 W hasta 1,2 kW, con un rango de velocidad en vacío de 16 a 24.000 revoluciones por minuto. "Este amplio espectro de motores de acero inoxidable nos convierte en líderes del mercado en este segmento. Ofrecemos la solución ideal para cada requerimiento de potencia", explica Dagmar Dübbelde, gerente de producto de motores de aire comprimido en DEPRAG. El sistema modular bien pensado ofrece una excelente relación calidad-precio.

Para su uso en la industria alimentaria, el motor de aire comprimido cumple con requisitos estériles e higiénicos. En la producción de bebidas de jugo de fruta, se prepara en grandes recipientes una mezcla que, tras agitarse, se calienta a 80 grados y se envasan en botellas de jugo libres de gérmenes. En el proceso de agitado y mezcla, se utilizan sistemas de agitación que deben contar con motores resistentes al calor y a la corrosión. Un motor ADVANCED LINE de DEPRAG, con una potencia de 300 W y una velocidad nominal de 700 revoluciones por minuto, impulsa de manera robusta y confiable un agitador de hélice en un sistema de agitación magnética. En la preparación de brochetas, un motor de aletas de aire comprimido realiza un trabajo confiable en la unidad de brochetas: impulsa una brocheta a través de carne, cebolla y pimientos mediante dos correas.

También se encuentran accionamientos de bobinado en muchos procesos de producción en la industria alimentaria. En máquinas de embalaje, se enrollan láminas y se mantienen tensas durante el enrollado. Para ello, el aire comprimido debe estar siempre en funcionamiento para "mantener tensa" la bobina. Para reducir el consumo de aire, el motor se regula con una presión de funcionamiento reducida y se diseña de manera eficiente en términos energéticos según las necesidades.

En una aplicación de enrollado, el motor de aire comprimido, que funciona a 4 bares, puede ser demasiado potente para un rollo que se vacía. Para aprovechar aún más el rango de par del motor de aire comprimido, DEPRAG ofrece la opción de equipar el motor con aletas de resorte, conocidas como aletas de arranque forzado. Con estas aletas con resorte en forma de horquilla, es posible operar el motor neumático incluso con una presión de funcionamiento inferior a 1 bar.

Los robustos y eficientes motores de aire comprimido se ajustan a cada aplicación en cuanto al par deseado y la velocidad de trabajo. "Alrededor del 85 por ciento de nuestros proyectos en el campo de los motores de aire comprimido son soluciones personalizadas que implementamos rápidamente y sin complicaciones para nuestros clientes", afirma Dübbelde.

La empresa DEPRAG, con sede en Amberg, Baviera, tiene una de sus competencias principales en el desarrollo y fabricación de motores de aire comprimido. Debido a su robustez y alta durabilidad, son especialmente adecuados para su uso en condiciones extremas. La innovación y la mejora continua de las líneas de productos existentes hacen que el fabricante de maquinaria mediana, con 600 empleados en 50 países, sea uno de los principales fabricantes.


DEPRAG SCHULZ GMBH u. CO.
92224 Amberg
Alemania


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