Levantar y pesar en un solo proceso

Máquina de elevación y volcado con una báscula integrada acorta significativamente los procesos de producción. (Imagen: EAP Lachnit)

Las extremadamente robustas máquinas de manejo de EAP Lachnit están equipadas con dispositivos de elevación y vuelco, y opcionalmente con función de pesaje. (Imagen: EAP Lachnit)

La robusta máquina de elevación y vuelco tipo 300, aquí con recipiente para masa, es uno de los modelos básicos de EAP Lachnit y es adecuada para uso continuo. (Imagen: EAP Lachnit)

La capacidad de carga de la máquina de elevación y vuelco tipo 322 es, de forma estándar, de hasta 1.000 kilogramos, y los contenedores pueden ser transportados hasta una altura de vuelco de 10.000 milímetros. (Imagen: EAP Lachnit)

En la producción de alimentos, las máquinas de elevación y vuelco son transportadores de carga pesada indispensables. EAP Lachnit ofrece para este sector equipos de manejo de acero inoxidable, adecuados para uso continuo en la producción. Con sus superficies de acero inoxidable tratadas especialmente, cumplen incluso con los requisitos higiénicos más estrictos y satisfacen todas las normativas nacionales y europeas vigentes. Varias versiones ahora pueden equiparse con una balanza, reduciendo significativamente los procesos de producción.

Los fabricantes de alimentos no solo deben cumplir con altos estándares de limpieza e higiene en la producción, sino que también están bajo una presión constante de costos. Por ello, se esfuerzan continuamente en optimizar sus procesos. Para cargar máquinas y líneas de producción, generalmente se utilizan máquinas de elevación y vuelco para acelerar los procesos laborales y proteger a los empleados de cargas pesadas. En este ámbito, el fabricante alemán EAP Lachnit ofrece una gama completa de máquinas de elevación y vuelco en acero inoxidable. Estas son versátiles y, gracias a su construcción en acero inoxidable, cumplen con los altos requisitos nacionales y europeos de la industria alimentaria. Ahora, el reconocido fabricante también ofrece sus máquinas de elevación y vuelco con función de pesaje integrada.

Esto es especialmente ventajoso en el procesamiento de carne, ya que elimina la necesidad de realizar una "pesada adicional" en otro lugar y permite ahorrar en otros equipos (balanzas). El pesaje del carro de carga se realiza mediante una celda de carga, integrada en la estructura de carga para este propósito.

Pesar recetas y mezclas

Con esta configuración, por ejemplo, se pueden pesar diferentes ingredientes de una receta y continuar con el procesamiento de la mezcla. En la práctica, esto puede ser mezclas de especias para la carne o una mezcla de cacao, en la que la leche en polvo y el azúcar se llenan con precisión en el carro de carga y luego se vacían en un mezclador.

El proceso es sencillo: después de colocar un recipiente en el dispositivo de elevación/vuelco, se pesa su contenido. El resultado puede imprimirse a través del terminal de pesaje y usarse, entre otras cosas, para el control de calidad del producto, por ejemplo, cuando varios ingredientes de una receta se procesan conjuntamente. La precisión también puede seleccionarse.

Modelos estándar con adaptaciones

Las aplicaciones no tienen prácticamente límites. Dado que muy pocas líneas de producción en la industria alimentaria son iguales, EAP Lachnit también realiza construcciones especiales. Las máquinas y sistemas base se adaptan en consecuencia.

La robusta máquina de elevación y vuelco tipo 300 S es uno de estos modelos base, ahora disponible con función de pesaje. Fue diseñada para carros de carga estándar, pero también puede equiparse para cualquier otro recipiente. La capacidad de carga es de hasta 350 kilogramos (opcionalmente hasta 800 kg), pudiendo transportar los recipientes hasta una altura de vuelco de hasta 2.500 milímetros (también opcionalmente más alto).

Para manipular cargas pesadas, se desarrolló la máquina de elevación y vuelco tipo 322, que puede complementarse con una balanza. La estructura de elevación y vuelco, extremadamente robusta, cuenta con una sujeción simple o doble, permitiendo levantar y vaciar sin cambios un recipiente con hasta 1.400 litros de contenido. La capacidad de carga o peso de levante es de hasta 1.000 kilogramos (opcionalmente más), y los recipientes pueden ser transportados hasta una altura de vuelco de hasta 10.000 milímetros.

Todas las máquinas de elevación y vuelco en acero inoxidable cumplen con los más altos requisitos nacionales y europeos de la industria alimentaria. Las superficies de acero inoxidable se pulen o arenan a blastoc lasto en fábrica, lo que las hace muy fáciles y eficientes de limpiar.