Higiene en la producción de alimentos
Asfixiado en el germen: El productor suizo de carne desinfecta el aire y las superficies en las salas de producción con radiación UV-C en funcionamiento
Para poder fabricar productos impecables y seguros para la salud, la industria alimentaria en todo el mundo está sujeta a estrictas normativas de higiene. En Micarna SA, que forma parte de los principales productores de carne, aves y mariscos en Suiza, los responsables buscan constantemente nuevos m…








