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Los nuevos alimentadores QT20 y QT35 de Coperion K-Tron, con una forma trapezoidal rediseñada de la báscula, están perfectamente adaptados para una disposición en racimo de un grupo de alimentadores en una superficie mínima. (Imagen: Coperion K-Tron, Niederlenz, Suiza) / Los nuevos alimentadores farmacéuticos QT20 y QT35 de Coperion K-Tron, con forma trapezoidal rediseñada y una huella significativamente menor, están optimizados para racimos de alimentadores alrededor de una entrada de proceso. (Imagen: Coperion K-Tron, Niederlenz, Suiza) La nueva línea de dosificadores K3-PH en diseño modular ha sido desarrollada específicamente para satisfacer las crecientes demandas de los procesos continuos en la industria farmacéutica. (Imagen: Coperion K-Tron, Niederlenz, Suiza)

Coperion K-Tron muestra la línea de dosificadores innovadores para la industria farmacéutica

Solución de dosificación de alta precisión para las crecientes demandas en procesos continuos

En la Interphex 2019 de este año (del 2 al 4 de abril de 2019, stand 2558, Nueva York/EE.UU.) así como en Powtech (del 9 al 11 de abril de 2019, pabellón 4, stand 4-290, Nüremberg/Alemania), Coperion K-Tron presenta la nueva generación de básculas gravimétricas de alta precisión K3-PH para la indust…
Los medidores de flujo del sistema verifican continuamente el grado de dilución requerido. Las mezclas incorrectas pueden ajustarse rápidamente según sea necesario gracias al corto tiempo de estabilización del sistema de control. (Fuente: LEWA GmbH) Con la bomba dosificadora de membrana de la serie ecodos, el emulsionante altamente concentrado pudo ser diluido hasta una concentración de uso del 20 por ciento. (Fuente: LEWA GmbH) / Utilizando la bomba dosificadora de membrana de la serie ecodos, el emulsificante altamente concentrado puede ser diluido a una intensidad de trabajo del 20 por ciento. (Fuente: LEWA GmbH) «La mezcla de emulsionantes no debía desviarse más del 1 por ciento de los 20 por ciento requeridos», explica Volker Kirschbauer, ingeniero de ventas en LEWA GmbH. «Gracias a la optimización del sistema de control y a la colocación de los medidores de flujo en puntos estratégicamente relevantes, podemos cumplir con este requisito sin problemas.» (Fuente: LEWA GmbH)

Dosificación de aditivos mediante tecnología de sistemas herméticos a prueba de fugas - Independencia de las cantidades de suministro y mayor flexibilidad en la producción

Justo en el punto: La bomba de membrana permite una dilución precisa de emulsionantes y reduce los costos logísticos mediante un almacenamiento compacto

Debido a su propiedad de ser soluble en diferentes sustancias, los emulsionantes se utilizan con frecuencia cuando se desean mezclar componentes que no son miscibles entre sí. Para obtener una mezcla adecuada, por ejemplo, en la producción de alimentos, el emulsionante puro y altamente concentrado s…
En la producción de alimentos, la higiene desempeña un papel importante. También, las aletas de los evaporadores deben limpiarse regularmente, lo que implica un alto esfuerzo de trabajo y material. (Fuente: sterilAir AG) Para reducir el esfuerzo de limpieza y minimizar los desafíos futuros, el fabricante suizo de alimentos, Micarna SA, decidió equipar más purificadores de aire con módulos UVC. (Fuente: sterilAir AG) Se utilizan dispositivos de desinfección UVC de la serie E de sterilAir AG. La empresa suiza ya colabora con Micarna con éxito desde hace más de diez años. (Fuente: sterilAir AG) Originalmente, Micarna había planeado una desinfección con bandas. Sin embargo, tras análisis más profundos, se constató que una desinfección por láminas en la zona superior en las salas de producción de Micarna supera en eficacia a una desinfección con bandas. Las unidades de desinfección se instalan directamente en los evaporadores y permiten a los empleados permanecer de manera segura incluso en las estructuras cercanas a las unidades. (Fuente: sterilAir AG) En marzo de 2018 se instalaron un total de 20 módulos UVC para la desinfección de superficies. En noviembre de 2018 se realizó una ampliación con ocho unidades adicionales. (Fuente: sterilAir AG) Gracias a los dispositivos de desinfección instalados, se puede prevenir con éxito la formación de biopelículas en las láminas. Como resultado, el aire que sale no solo es higiénicamente limpio, sino que también se han podido ampliar los intervalos de limpieza de los purificadores de aire. (Fuente: sterilAir AG)

Higiene en la producción de alimentos

Asfixiado en el germen: El productor suizo de carne desinfecta el aire y las superficies en las salas de producción con radiación UV-C en funcionamiento

Para poder fabricar productos impecables y seguros para la salud, la industria alimentaria en todo el mundo está sujeta a estrictas normativas de higiene. En Micarna SA, que forma parte de los principales productores de carne, aves y mariscos en Suiza, los responsables buscan constantemente nuevos m…
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