Monitoring čistého prostoru jako nový prvek studentských praxí

Praktikum „Čistírenská technologie“ v 4. semestru studijních programů Farmaceutická technologie a Potraviny, Výživa, Hygiena (volitelná specializace Hygiena) aktuálně zahrnuje pokusy na témata hygiena a oděv ve sterilním prostředí a měření v čistírnách. V budoucnu bude praktikum doplněno o praktické poznatky z oblasti monitorování čistírenských prostor. To bude umožněno díky mobilnímu systému monitorování čistírenských prostor (RMS) pro sledování koncentrace částic a rychlosti proudění, který poskytly společnosti Briem Steuerungstechnik GmbH (celkový systém včetně rozvaděče a softwaru, uvedení do provozu a kvalifikace), KM OptoElektronik GmbH (detektor částic) a Schmidt Technology GmbH (snímač proudění) Hochschule Albstadt-Sigmaringen jako dar.

„Systém monitorování čistírenských prostor ideálně doplňuje portfolio praktika Čistírenská technologie,“ těší se prof. Dr. Andreas Schmid, který je zodpovědný za oblast čistírenské technologie na Fakultě životních věd. V 4. semestru by se studenti měli naučit základní praktické používání RMS a s tím souvisejícího řízení. Kromě toho bude RMS využíván i v praktiku „Sterilní technologie“, který vede také Schmid, v 6. semestru Farmaceutické technologie. V rámci tohoto praktika studenti provedou validaci aseptického plnění, tj. simulaci procesu s použitím živného média (Media Fill). Při tom bude RMS sledovat dodržování podmínek prostředí uvnitř bariérového systému. K tomu bude doplněno paralelní mikrobiologické monitorování.

„Díky tomu jsme nyní schopni pokrýt všechny aspekty monitorování prostředí požadované v příloze 1 směrnice EU-GMP,“ poznamenává Schmid. RMS nabízí také nové, zajímavé možnosti pro studentské projekty. Na závěr děkuje vysoká škola zúčastněným firmám. „Jsme nadšeni skvělou podporou tří společností,“ děkuje Schmid i jménem studentů.