-
- Targi
Jak alternatywne źródła białka mogą uczynić żywienie zrównoważonym – i wyzwać producentów maszyn
„Zrównoważone odżywianie”
Wyzwania są ogromne: do 2050 roku światowa populacja wzrośnie do ponad dziewięciu miliardów ludzi. I muszą być oni zaopatrywani w wysokiej jakości białka. Ponieważ hodowla zwierząt w takiej skali przeciążałaby zasoby świata, rośnie zapotrzebowanie na alternatywne źródła białka – oraz na technologię…








