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Author
Stefanie Schmidt

Kurzer Bericht über mein Studium, die Bachelorarbeit und der berufliche Start

Hygiene umfasst ein immer relevanter werdendes Thema in verschiedenen Industriezweigen. Das habe ich nicht nur etliche Male in meinem Studiengang gehört, sondern erlebe ich nun hautnah in der Praxis.

In meinem Studiengang „Lebensmittel, Ernährung, Hygiene“ habe ich mich ab dem dritten Semester auf die Fachrichtung Hygienetechnik spezialisiert. Diese Entscheidung hat mir neben der Lebensmittelindustrie den Einstieg in viele weitere Industriezweige geöffnet.

Nach Vollendung des siebten Semesters war der Entschluss daher schnell getroffen, mir neben der Lebensmittelindustrie, in der ich bereits mein Praxissemester absolviert hatte, auch Einblicke in eine andere Industriebranche zu schaffen.

Die Hamilton Medical AG in der Schweiz produziert Beatmungsgeräte und dazugehörige Verbrauchsmaterialen, wie Flowsensoren und Beatmungsschlauchsets. Mit derartigen Produkten hatte ich bis dahin noch keinerlei praktische Erfahrung. Innerhalb meiner Bachelorarbeit war es Aufgabe, den bereits hohen Hygienestandard des Produktionsprozesses der Beatmungs-Zubehörteile zu optimieren und nachweisbar zu machen.

Zu Beginn der Arbeit standen verschiedene Lösungsmöglichkeiten zur Debatte. Von der Bestrahlung, über Begasungen bis hin zu verschiedenen Luftaufbereitungsanlagen. Schnell kristallisierte sich eine Lösung als optimale Hygienelösung heraus, nämlich die Errichtung von Reinräumen.

Plötzlich befand ich mich inmitten der Reinraumplanung und durfte hautnah erfahren, um was für ein komplexes und aufwendiges Thema es sich hierbei handelt und wie viele verschiedene Faktoren zu berücksichtigen sind. Im Jahr 2016 ist der Beginn des Reinraumbaus nun geplant.

Abschließend kann ich die Worte meines Hygiene-Professors Herrn Professor Dr. Gerhard Winter bestätigen, dass das Thema Hygiene wahnsinnig spannend ist und viele Berufsfelder beinhaltet. Niemals hätte ich gedacht, dass ich mich in meinem Berufsleben einmal so viel mit Hygienethemen oder gar Reinräumen auseinandersetzen werde, da ich ursprünglich ja Ernährungswissenschaften studieren wollte. Meine Vorgesetzte Melanie Obert hat interessanterweise einen ähnlichen Werdegang vorzuweisen, denn auch sie hat „Ernährungs- und Hygienetechnik“ in Sigmaringen studiert, mit dem Vorhaben, in die Lebensmittelbranche einzusteigen. Jetzt sind wir beide für das Produkt- und Hygienemanagement von Medizinprodukten zuständig, was wir zu Beginn des Studiums sicher nicht für möglich gehalten hätten.


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