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Reglamento de pureza: VDI 2083 hoja 14 (AMC) en preparación
La cerveza tenía sabor a latas de hojalata, el polvo blanco se vuelve rosa por la lámina de embalaje, los soportes de acero galvanizado o los objetos de arte y las ventanas de las iglesias se corroen debido al aire agresivo. ¿Qué está pasando aquí? En pocas palabras: se produce un ataque químico. Expresado técnicamente: las propiedades de los materiales cambian por la influencia de contaminaciones químicas o moleculares.
Esto puede ser deseable, por ejemplo, cuando se añaden modificadores de sabor o aditivos para lograr el sabor "correcto" en bebidas mezcladas o para crear aleaciones. Las propiedades técnicas, como la conductividad eléctrica de los chips, también se modifican mediante "dopaje" de modo que el chip se vuelva inutilizable o que su rendimiento aumente.
Dado que la destrucción causada por polvo o suciedad, provocada por partículas vivas o muertas, está ampliamente investigada y puede controlarse bien mediante técnicas convencionales de salas limpias, ahora nos interesan los "contaminantes aún más pequeños", comenzando en el rango inferior de las nanopartículas. Para que todo en este ámbito químico/molecular funcione correctamente, se ha creado la Norma Internacional DIN ISO 14644-8, que se ocupa de la clasificación de contaminantes, su asignación y los diferentes sistemas de medición y análisis, en particular los CMC (contaminantes moleculares presentes en el aire de salas limpias). Basándose en esto, actualmente se desarrolla la directriz VDI 2083 hoja 14, que trata los problemas específicos de la industria, desde la electrónica hasta la farmacia y la producción de alimentos, y permite a los usuarios realizar consideraciones previas sobre los contaminantes químicos, medir la contaminación y filtrarla o, si es posible, evitarla. Se espera que la versión preliminar de esta directriz esté disponible en verano de 2007.
Andreas Machmüller, MCRT (Presidente VDI 2083 hoja 14)
Esto puede ser deseable, por ejemplo, cuando se añaden modificadores de sabor o aditivos para lograr el sabor "correcto" en bebidas mezcladas o para crear aleaciones. Las propiedades técnicas, como la conductividad eléctrica de los chips, también se modifican mediante "dopaje" de modo que el chip se vuelva inutilizable o que su rendimiento aumente.
Dado que la destrucción causada por polvo o suciedad, provocada por partículas vivas o muertas, está ampliamente investigada y puede controlarse bien mediante técnicas convencionales de salas limpias, ahora nos interesan los "contaminantes aún más pequeños", comenzando en el rango inferior de las nanopartículas. Para que todo en este ámbito químico/molecular funcione correctamente, se ha creado la Norma Internacional DIN ISO 14644-8, que se ocupa de la clasificación de contaminantes, su asignación y los diferentes sistemas de medición y análisis, en particular los CMC (contaminantes moleculares presentes en el aire de salas limpias). Basándose en esto, actualmente se desarrolla la directriz VDI 2083 hoja 14, que trata los problemas específicos de la industria, desde la electrónica hasta la farmacia y la producción de alimentos, y permite a los usuarios realizar consideraciones previas sobre los contaminantes químicos, medir la contaminación y filtrarla o, si es posible, evitarla. Se espera que la versión preliminar de esta directriz esté disponible en verano de 2007.
Andreas Machmüller, MCRT (Presidente VDI 2083 hoja 14)

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