Máxima seguridad en la fabricación de alimentos gracias a la columna de señalización LED eSIGN

La torre de señal LED eSIGN indica de manera clara y confiable el estado actual de la línea de producción en los colores estándar de semáforo: rojo, amarillo y verde.

La torre de señalización LED eSIGN indica de manera clara y confiable el estado actual de la línea de producción en los colores estándar de semáforo: rojo, amarillo y verde.

La torre de señalización LED eSIGN indica de manera clara y confiable el estado actual de la línea de producción en los colores estándar de semáforo: rojo, amarillo y verde.

En la fabricación, procesamiento y envasado de alimentos, la seguridad y calidad son lo más importante. El cumplimiento de las normas de higiene, así como la garantía de productos finales de primera clase, tienen la máxima prioridad. Los consumidores esperan productos de alta calidad e higiénicamente impecables, mientras que los fabricantes apuestan por una producción fluida, optimizada en procesos y eficiente.

Un aspecto importante en ello es la detección de objetos extraños y contaminantes que podrían afectar la calidad e integridad de los alimentos. Aquí entran en juego los equipos de inspección por rayos X de Sesotec, que detectan e identifican de manera fiable objetos extraños en productos sin envasar y envasados.

Una parte esencial del escáner de rayos X es la columna de señales LED eSIGN. Gracias a señales luminosas intensas, indica de manera clara y fiable el estado actual, garantizando no solo una visión rápida y clara del proceso de inspección, sino también una intervención rápida y reacción ante fallos o mensajes de error.

Sesotec detecta objetos extraños de manera fiable

Hace casi 50 años, la empresa Sesotec fue fundada en Schönberg, Baviera. La empresa es líder en el campo de la ingeniería mecánica para la detección de objetos extraños, clasificación y análisis de materiales, y siempre ha estado firmemente arraigada en la Selva de Baviera. Johann Süß lleva cinco años trabajando en el área de Diseño Eléctrico en Sesotec como ingeniero de rayos X y sonríe: «¡Trabajamos donde otros disfrutan de sus vacaciones!»

Actualmente, la empresa emplea a más de 740 empleados y, además de su sede principal en Alemania, cuenta con seis filiales en Singapur, China, EE.UU., India, Canadá y Tailandia, así como seis filiales en Italia, Francia, España, Polonia, República Checa y Malasia, y más de 60 socios en todos los mercados importantes del mundo.

Seguridad máxima gracias a los escáneres de rayos X

En Sesotec, se apuesta por la máxima calidad combinada con pasión y avance tecnológico. «Nuestro objetivo y nuestro compromiso es ofrecer a cada cliente una solución a medida que no solo cumpla, sino supere sus requisitos», dice Johann Süß. «Sobre esta base, hemos desarrollado específicamente para los usuarios en la industria alimentaria un sistema de inspección por rayos X que detecta objetos extraños en productos sin envasar de manera inmediata, clara, rápida y fiable.»

El sistema de inspección por rayos X «RAYCON D+ HX LW Hygienic» no solo ofrece un rendimiento máximo en la inspección de alimentos sin envasar y productos a granel, sino que también cumple con los más altos estándares, es compatible con todas las principales directrices de la industria alimentaria y se han aplicado los principios de diseño higiénico. «Así, se combina una detección de objetos extraños altamente eficiente con una gran facilidad de uso y un diseño higiénico», dice Johann Süß. «Y se puede garantizar una protección fiable contra reclamaciones y retiradas.»

Señales claras para indicar fallos

El funcionamiento de la serie RAYCON D+ BULK es muy sencillo: los productos a granel se distribuyen de manera uniforme a lo largo de toda la banda transportadora mediante una tolva integrada y se inspeccionan. Los escáneres de rayos X no solo detectan metales, sino también contaminantes como vidrio, cerámica, huesos crudos, PVC y piedra.

«Tan pronto como el escáner detecta un objeto extraño —por pequeño que sea—, lo separa. La máquina se detiene inmediatamente en caso de un «estado de error» y la luz de señalización indica esto de manera clara», explica Johann Süß. «El letrero amarillo de la columna de señales LED eSIGN no pasa desapercibido. Así, el operador puede reaccionar de inmediato, evitando contaminaciones en los alimentos y reduciendo tiempos de inactividad prolongados. Esto ahorra tiempo y dinero y aumenta la productividad!»

Diseño higiénico — hasta en los detalles

Los materiales de todos los componentes del RAYCON D+ HX LW Hygienic están diseñados para la alta protección IP69, de modo que puedan limpiarse repetida y intensamente sin desgaste. También se han establecido estos requisitos para las columnas de señales que se utilizan.

«Para nuestros escáneres de rayos X, buscábamos una luminaria que no solo tenga un alto grado de protección, sino que también cumpla con todas las normativas vigentes en el sector alimentario y que esté diseñada según las directrices del diseño higiénico», continúa. «Llevamos muchos años usando diferentes dispositivos de señalización de WERMA. En este proyecto, también analizamos soluciones de la competencia. Sin embargo, ninguna otra luminaria pudo cumplir con los altos requisitos, y estamos muy contentos de haber vuelto a encontrar en WERMA la solución perfecta.»

Gottfried Zeidler trabaja en ventas técnicas en WERMA y presenta inmediatamente la nueva columna de señalización LED eSIGN, elegante y versátil. «Esta columna de señalización fue desarrollada, probada y certificada según los más altos estándares, y lleva el sello de calidad «Fraunhofer Tested Device» — un reconocido sello internacional para productos que han sido calificados objetivamente en cuanto a su idoneidad para salas limpias, según normas y directrices reconocidas», dice Zeidler. «Además, su alta protección IP66 / IP69k garantiza una resistencia mejorada frente a sustancias típicas de la producción, UL Type 4X garantiza resistencia a la radiación UV y a influencias ambientales. ¡Simplemente la solución perfecta para la indicación del estado en la fabricación de alimentos!»

Columna de señalización LED eSIGN — la mejor columna de señalización que ha existido, con IP 69K

La eSIGN es un ejemplo brillante de una columna de señalización con capacidades de rendimiento claramente superiores: más colores, más efectos, más flexibilidad y más personalización. Gracias a la modularidad eléctrica combinada con la tecnología LED más moderna, se pueden realizar diferentes modos de señalización con múltiples colores, niveles de brillo y patrones de luz, desde la clásica señal de semáforo hasta configuraciones completamente personalizadas.

En Sesotec, se opta por la versión de 9 segmentos, que en colores rojo, amarillo, verde y azul indica el estado actual. Cuando la señal roja está encendida, los rayos X están activos; en verde, la inspección de alimentos está en marcha; en amarillo, hay un error en la máquina; y en azul, indica una revisión de auditoría. Además, esta señal visual se refuerza con una alarma acústica que emite un tono fuerte y penetrante para indicar que hay un estado de error, por ejemplo, que la inspección ha sido interrumpida o la banda transportadora está detenida.

«En Sesotec, estamos encantados con el diseño elegante, la excelente calidad de fabricación y la fácil instalación e integración en nuestros sistemas», dice Johann Süß. «Además, la eSIGN cuenta con todas las aprobaciones necesarias y la protección requerida, ¡simplemente perfecta!»

Johann Süß comenta: «La columna de señalización luminosa y sonora muestra de manera segura y fiable el estado actual de nuestros escáneres de rayos X RAYCON D. ¡Así, nuestros clientes están contentos y nosotros también!»

Al preguntarle si la columna de señalización LED eSIGN cumplió con sus expectativas, Süß responde sonriendo: «¡Al 100%! La eSIGN es, con diferencia, el mejor producto para nuestra aplicación!»