Eficiencia energética en salas limpias de farmacias

Las salas limpias son grandes consumidoras de energía. Con la planificación adecuada, puedes reducir significativamente tu consumo de energía.

Sudadera, Jeans, zapatillas blancas: Kai-Uwe Hölzel llega relajado al almuerzo técnico. En la conversación está comprometido y muy concentrado. Para su breve exposición técnica, hay flammbrot del horno de leña con tomate, mozzarella, peperoni y salami picante.

Señor Hölzel, todos hablan de eficiencia energética. ¿Cómo es esto en las farmacias? 

La sostenibilidad y la eficiencia energética también son temas en las farmacias, claramente. Especialmente cuando tienen una producción propia con sala limpia, la huella de CO₂ y los costos de energía son cada vez más importantes. 

¿De qué cifras estamos hablando aquí?

Depende de muchos factores. Los costos anuales de energía para una sala limpia pueden rápidamente llegar a cifras de seis dígitos. Cada ahorro aumenta significativamente la rentabilidad. 

¿Se pueden operar salas limpias en farmacias de manera eficiente en términos energéticos?

Por supuesto, las salas limpias requieren mucha energía por proceso, no hay duda. Pero con las medidas correctas, se puede reducir la demanda de energía hasta en un 30 %. Por lo tanto: sí, las salas limpias en farmacias pueden operarse de manera eficiente en términos energéticos. 

¿Cómo se puede aumentar la eficiencia de las salas limpias en farmacias?

Es importante analizar todos los aspectos en detalle y derivar los pasos correctos. Esto empieza con el producto: productos no tóxicos como la nutrición parenteral plantean requisitos diferentes a los productos tóxicos como los citostáticos. Esto ofrece otras posibilidades para diseñar la distribución y optimizar la eficiencia energética. Para productos tóxicos, se debe trabajar con aire exterior al 100 %, lo que deja poco espacio para optimizaciones. 

¿Qué significa aire exterior al 100 % para la eficiencia?

Muy sencillo: el aire para salas limpias debe acondicionarse de manera elaborada. Primero, se enfría mucho para deshumidificar y luego se calienta a la temperatura objetivo. Es un proceso muy intensivo en energía. Para productos no tóxicos, mediante la recirculación del aire, se puede reutilizar varias veces el aire utilizado y, por tanto, la energía invertida. Para aire contaminado, esto solo es parcialmente posible. Los sistemas de ciclo desacoplados adecuados tienen un rendimiento mucho menor que los sistemas con recirculación. 

¿Cómo se puede optimizar aún más la eficiencia en salas limpias?

Una clave importante es la distribución. Cuando la sala limpia está diseñada de manera adecuada desde los puestos de trabajo, pasando por los pasillos hasta las zonas de paso, esto puede ayudar a reducir de manera sostenible los costos energéticos. Lamentablemente, la tecnología de salas limpias a menudo se sobredimensiona por miedo a asumir riesgos. Con experiencia y conocimientos técnicos, la tasa de renovación del aire puede diseñarse de forma óptima considerando la carga térmica de los equipos en la sala limpia, sin correr riesgos ni violar los requisitos legales complejos. 

¿Qué requisitos legales hay que tener en cuenta?

Depende: para farmacias simples, se aplica la ordenanza de operaciones farmacéuticas. Las farmacias y farmacias hospitalarias que actúan como productores están sujetas al §13 de la Ley de Medicamentos y necesitan, por ejemplo, un sistema de monitoreo. También es importante conocer la autoridad de supervisión que corresponde, ya que incluso tras la revisión del anexo 1 / guía EU-GEMP, hay interpretaciones regionales diferentes. Quien no lo sepa, puede cometer errores costosos y que consumen mucha energía, que en el peor de los casos pueden impedir la aprobación de la instalación. 

¿Hay otras variables que se puedan ajustar? 

Sí. Las áreas no tóxicas deberían operarse en su mayoría en modo de recirculación del aire. La proporción de aire exterior debe ajustarse a los requisitos mínimos de los procesos. La razón es que la recirculación no requiere acondicionamiento elaborado. Un modo de mantenimiento definido para fines de semana o vacaciones permite reducir el volumen de aire en un 30-40 % y, con ello, ahorrar energía. El ajuste energético también puede lograrse mediante filtros especiales que ofrecen menor resistencia al aire con la misma capacidad de filtración. Aunque su coste de adquisición sea alto, a menudo se amortizan en pocos años. Bajo las condiciones adecuadas, también los humidificadores de alta presión pueden reducir la demanda de energía. Estos deben ser apropiados para su uso y la calidad del agua debe ser suficientemente buena para evitar riesgos por contaminantes. 

¿Qué más pueden hacer los farmacéuticos?

Por supuesto, los farmacéuticos pueden optimizar la energía utilizada, es decir, electricidad, calor y frío, porque nuestros salas limpias también funcionan con energía fotovoltaica, claro. Si utilizan una bomba de calor, también es muy bueno, porque podemos trabajar sin problemas con temperaturas de impulsión más bajas. Aquí pueden ahorrar mucho en comparación con gas o petróleo. Lo mejor es involucrarnos lo antes posible en un proyecto de nueva construcción o renovación, para planificar todo con eficiencia energética desde el principio. Por cierto: a veces, consultores externos recomiendan cosas que, aunque son energéticamente correctas, no se pueden implementar técnicamente ni legalmente en farmacias. Nosotros entendemos las farmacias, productos y procesos, y conocemos la legislación. Eso ayuda. 

¿Cómo valora el desarrollo de la eficiencia energética en las salas limpias?

Poca o ninguna modificación puede hacerse en el proceso en sí. Cuando un proceso requiere una sala limpia, sigue siendo intensivo en energía. Con el aumento de los costes energéticos y la mayor conciencia ambiental, cada vez podremos aplicar más soluciones para mejorar la eficiencia energética. Y tenemos mucho que ofrecer. 

Muchas gracias por la conversación, señor Hölzel, y buen provecho. 

Dipl. Ing. Kai-Uwe Hölzel

Tras su diplomado en Ingeniería de Sistemas Energéticos y su maestría en Ingeniería Mecánica y Energética, Kai-Uwe Hölzel trabaja en Weiss Klimatechnik desde 2017. Como Jefe de Ventas Técnicas y Planificación y jugador de voleibol activo, es un equipo comprometido y ambicioso.