Control de la infestación por esporas de hongos y eliminación de restos en salas limpias

Fig. 1 Apariencia de residuos en superficies típicas en salas limpias (a una distancia de 4 pies [1,2 m]); 3 aplicaciones con 0,5 ml/ tira de prueba. Fila superior: fenol con pH bajo a 1:256; fila del medio: fenol con pH alto a 1:128; fila inferior: esporizida lista para usar (mezcla de peracético y peróxido de hidrógeno). Las tiras de prueba del vinilo en la fila inferior y del epoxi en la fila del medio están ampliadas (a una distancia de 1 pie [0,3 m]).

Tabla 1. Porcentaje de residuos* en tiras de acero inoxidable después del uso de limpiadores con cuatro técnicas de eliminación

Resultados de QCT para esporas de moho

Resultados de QCT para esporas de moho

Resultados de QCT para esporas de moho

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Residuos

Los desinfectantes y sporicidas son indispensables para el control de contaminaciones microbiológicas en la industria farmacéutica, biotecnológica y de dispositivos médicos. Sin embargo, su uso repetido puede, con el tiempo, provocar acumulaciones en superficies desinfectadas. Estos residuos pueden ser problemáticos en términos de apariencia, seguridad e integridad del producto. Los residuos son más evidentes en una cantidad de aproximadamente 4 mg/cm2 en acero inoxidable (y visibles a simple vista). En otras superficies, que suelen encontrarse en salas limpias, pueden ser más difíciles de detectar (Fig. 1).

Inactivación de esporas de hongos

Isolados de hongos que suelen encontrarse en salas limpias:
Aspergillus spp.
Cladosporium spp.
Penicillium spp.
Chaetomium spp.
Paecilomyces spp.
Mucor spp.
Trycophyton spp.
Stachybotrys spp.
Alternaria spp.
Fusarium spp.
Rhizopus spp.
Curvularia spp.

¿Qué productos se deben usar contra los hongos?

Formulaciones con amonio cuaternario: alcohol isopropílico al 70% v/v
Formulaciones con fenol: etanol al 70% v/v
Sporicidas: mezclas de H2O2/peróxido de ácido peracético, H2O2 solo, hipoclorito de sodio

Conclusiones

En general, se recomienda un sporicida para el control de aislados de hongos en la mayoría de las superficies en salas limpias. En ciertos casos (por ejemplo, una reducción de dos logaritmos deseada), también pueden usarse limpiadores cuaternarios (Quat.) o alcohol isopropílico al 70% (IPA). Los resultados pueden variar según la cepa y la superficie, por lo que se recomienda realizar una prueba de estría in vitro (superficie).

Para un programa completo de limpieza y desinfección, es necesario eliminar todos los residuos. Por lo tanto, se deben realizar según sea necesario tras una inspección visual y táctil. Para más información, consulte:

http://www.ivtnetwork.com/article/jim-polarine-and-marc-rogers-rinsing-strategy

Agradecimientos
Queremos agradecer a Carol Bartnett por los datos sobre la inactivación de esporas de hongos y a Brook Meadows por los datos sobre residuos y las fotos (Fig. 1, Tabla 1).