Hygiena v potravinářské výrobě
Utopil jsem se v zárodku: Švýcarský výrobce masa dezinfikuje vzduch a povrchy v provozních prostorách pomocí UVC záření za běžného provozu
Pro výrobu bezchybného a zdravotně nezávadného produktu podléhá potravinářský průmysl po celém světě přísným hygienickým předpisům. Společnost Micarna SA, která patří mezi přední výrobce masa, drůbeže a mořských plodů ve Švýcarsku, proto neustále hledá nové ekologické a inovativní metody pro vytváře…








