Co má hygiena v masném a potravinářském průmyslu společného s kosmonautikou? Velmi jednoduše: platné směrnice podle HACCP pro zpracování potravin vycházejí z úkolu NASA, který spočívá ve výrobě kosmicky vhodné, bezpečné astronautické stravy. HACCP znamená analýzu rizik a kritické kontrolní body (ang…

Individuální řešení pro potravinářský a farmaceutický průmysl

Podněty pro inovace a další vývoj produktů a systémových řešení často přicházejí přímo od uživatelů. Nikdo není blíže a lépe ví, co přesně je potřeba k dalšímu zlepšení procesu. Tak je tomu i v potravinářském a farmaceutickém průmyslu, kde…

Höcker představuje dopravníky pro individuální požadavky

Dopravníky patří v mnoha podnicích masné a potravinářské výroby i farmaceutickém průmyslu k základní výbavě. Protože se však jejich použití liší v závislosti na nasazení, vyvíjí skupina Höcker své dopravníky stejně jako mnoho jiných svých produ…

Poruchy v výrobním procesu nejsou jen nepříjemné, ale v závažných případech mohou také způsobit vysoké následné náklady. Ne každý podnik si však může nebo chce dovolit držet potřebné odborné pracovníky a náhradní díly pro údržbu a opravy. „S novým Höcker servisním vozem zvyšujeme bezpečnost a nezáv…

V potravinářském průmyslu, ale i v farmaceutickém průmyslu je klíčové, aby byly zařízení v výrobních prostorách vždy správně obsluhována. Skupina Höcker proto pro své zákazníky provádí individuální, vysoce kvalitní označení objednaných nerezových výrobků. Možné jsou grafiky nebo loga, informační tex…

Obvykle stojí dávkovače a sloupy na dezinfekční prostředky Höcker v mnoha provozech masné a potravinářské výroby i farmacie. „Často u vchodů do výroby nabízejí zaměstnancům rychlou a jednoduchou pomoc při profesionální hygieně rukou,“ vysvětluje jednatel Benjamin Höcker. „S koronavirovou krizí se po…

„Výstava v Dubaji byla pro mě osobně také velmi zvláštním zážitkem s mnoha novými dojmy a dobrými kontakty!“, těší se Benjamin Höcker, jednatel skupiny Höcker, po svém návratu z Gulfood. Více než 26 000 návštěvníků ze více než 150 zemí, nejnovější trendy v oblasti surovin, výrobních procesů, zpracov…

„S naším novým systémovým regálem máme v nabídce univerzálního pomocníka pro různorodé odvětví,“ těší se Benjamin Höcker, jednatel skupiny Höcker. Systém regálů je důsledným dalším vývojem několika různých typů regálů jako odpověď na požadavky zákazníků na ještě větší flexibilitu, snadnější sestaven…

Skupina Höcker již několik desetiletí úspěšně distribuuje vysoce kvalitní paletové vozíky, čtyři roky z vlastních výrobních závodů. Dostatek času na další vylepšení osvědčeného produktu. Spezialista z Wallenhorstu pro masný a potravinářský průmysl a farmaceutický sektor nyní zahájil generační změnu…

Pro stále více společností z masařského a potravinářského průmyslu i farmacie se zdraví zad je stále důležitější. To se ukázalo například na veletrhu IFFA 2019. „Odpovídajícím způsobem bylo tam velký zájem o naše produkty šetrné ke zádům,“ uvádí Benjamin Höcker, jednatel skupiny Höcker. S Hubmastere…