„Čistota je v detailech“

Obrázek 1: Přístroje pro přesné dávkování množství kapaliny

Obrázek 2: Nasycení čistícího textilu přesně dávkovaným množstvím kapaliny

Pfennig Reinigungstechnik: Letecký snímek budovy

Obrázek 3: Rovnoměrně namočený hadřík

„Kouzlo je vždy v detailu“ věděl již Theodor Fontane. Tento citát se lehce upravený skvěle hodí k čištění čistých prostor: Čistota je v detailu. Ale byl již čistící vozík někdy podrobněji zkoumán? Je každému jasné, že i ty nejmenší detaily mohou ovlivnit kritické procesy čistoty při vybavení pro čištění?

Příklad z praxe:

Pomocí několika větších investic byl postaven čistý prostor, který splňuje všechny normativní a regulační požadavky. Nyní stojí a práce začíná. Díky procesům, personálu a činnostem se čistota prostoru nyní bude měnit, obvykle znamená, že se počet kontaminací zvýší. Po dokončení všech procesů a činností by však měl čistý prostor vykazovat stejnou čistotu jako na začátku a být v klidovém režimu kvalifikován. Proto se sáhne po utěrkách, mopových utěrkách a zařízeních, jako jsou držáky na mopy, kbelíky s čisticím roztokem apod. Následující činnosti čištění by samozřejmě neměly negativně ovlivnit čistotu prostoru. Tzn. bylo by samozřejmě nevhodné, kdyby vlasy, odumřelé kožní buňky nebo pot včetně bakterií, které by mohly být přenášeny utěrkami, vlákna nebo oděrem na zařízeních uvolňovaly částice do prostoru. Činnost by měla být na jedné straně ergonomická a nenáročná, tedy co nejméně namáhavá, a na straně druhé by mělo být vybavení tak zvoleno, aby do prostoru nebo v prostoru nerozptylovalo cizí částice. Také by bylo nežádoucí, kdyby bylo čištěno, ale kontaminace se pouze rozptýlila nebo mikroorganismy byly jen částečně inaktivovány. Nebo když jeden den je čištění úspěšné, ale druhý den je kvůli nejasným parametrům čištění, například množství účinné látky na povrchu, dosaženo pouze nedostatečného výsledku.

Ve slovníku VDI 2083, listy 5.1 a 9.2, to znamená, že provozní prostředky, jako jsou utěrky a čistící zařízení, musí být vhodné pro použití v čistém prostoru a nesmí ovlivnit kvalitu výrobních procesů nebo vyráběných produktů. To znamená, že pokud má být čistý prostor vrácen do původního stavu čistoty, musí být pečlivěji zkontrolovány provozní prostředky používané při čištění.

Při detailním pohledu na čistící vybavení jsou tedy na prvním místě dva cíle: na jedné straně zabránit nebezpečí kontaminace prostřednictvím vybavení a na straně druhé bezpečně odstranit nežádoucí kontaminace z čistého prostoru. Nejprve je třeba podle procesů a třídy čistoty definovat, jaký stav čistoty (částicový, mikrobiologický?) a jaké limity je nutné dodržet, aby nedošlo k poškození produktu. Přání – zabránit kontaminaci prostřednictvím nebo nad čištěním – nyní ovlivňuje návrh, zpracování a výběr materiálu těchto prostředků. Parametry jako snadná čistitelnost, povrchová úprava, chemická odolnost, minimální tření pohyblivých částí nebo možnosti usazování mikroorganismů je třeba nyní zohlednit. A abychom tyto parametry mohli rozpoznat, je nutné, jak již navrhl Theodor Fontane, podrobněji zkoumat detaily a čistící vybavení. Pokud vybavení splňuje takzvané hygienické požadavky na design, najdeme kouzlo, které je ukryto v detailech.

Druhým přáním – účinné odstranění kontaminací – se opět dostáváme k otázkám jednoduchých a srozumitelných postupů, které zabrání křížové kontaminaci a dalším chybám uživatelů. Procesy čištění by měly být pomocí čistících prostředků vždy stejně účinné a měly by uživateli usnadnit práci tím, že ergonomický design udrží motivaci – opakovaně provádět stejné monotónní činnosti stále stejně dobře. I zde lze tímto kouzlem v detailech dosáhnout splnění druhého přání. I zde je kouzlo ukryto v detailech.

Společnost Pfennig Reinigungstechnik GmbH představí na Lounges 2015 kouzlo, které je vždy ukryto v detailech, prostřednictvím odborného příspěvku, akcí na pódiu a „Open Discussions“ na stánku, a to na příkladech existujících systémů utěrek a nového vývoje. Další materiály lze kdykoli požadovat po Lounges.