Una solución completamente limpia

blueglobe CLEAN® Plus en estado de montaje

Sectores como la industria alimentaria, farmacéutica, química y tecnología de salas limpias exigen altos estándares de higiene y facilidad de limpieza de los equipos de producción. Por ello, se utilizan, por ejemplo, carcasa de acero inoxidable de alta calidad. Pero, ¿qué pasa con la introducción "limpia" de cables en estas carcasas? Pflitsch ofrece una solución con la nueva rosca para cables blueglobe CLEAN® Plus, que convence por su calidad, seguridad operativa y facilidad de limpieza.

Las exigencias de la industria alimentaria en cuanto a equipos de producción son muy altas en materia de higiene. Los residuos y contaminaciones deben minimizarse, y preferiblemente evitarse, según la DIN EN 1672-2:2009. Los espacios huecos, ranuras y roscas abiertas están prohibidos. Porque aquí pueden acumularse residuos y formarse nidos de bacterias, que son difíciles de eliminar incluso con procesos intensivos de limpieza. Los fabricantes y equipadores de estos sistemas de producción deben instalar componentes con ranuras minimizadas. Esto representa un desafío especial para las roscas para cables, ya que en soluciones convencionales, las roscas externas y las ranuras entre el tuerca de presión y las juntas de inserción son la norma constructiva.

Diseñado y certificado según el estándar EHEDG por la BGN

El especialista en conducción de cables Pflitsch lanza al mercado la rosca para cables higiénica blueglobe CLEAN® Plus, que cumple con los altos requisitos de higiene. Su diseño es compatible con el exigente estándar EHEDG. Actualmente, la BGN ha confirmado la conformidad con las siguientes bases de prueba mediante la certificación NV 13132: GS-NV-2 Máquinas de alimentos y GS-NV-6 Higiene (transversal). Otras bases de prueba incluyen los requisitos de higiene para máquinas de alimentos según la regulación de máquinas 9. ProdSV y la DIN EN 1672-2:2009.

La rosca para cables higiénica blueglobe CLEAN® Plus está diseñada sin espacios huecos, ranuras ni roscas externas, y cuenta con superficies lisas (rugosidad Ra < 0,8 μm) y transiciones redondeadas hacia las superficies clave. La empresa utiliza acero inoxidable de alta calidad 1.4404/AISI 316L, que se ha establecido en la industria alimentaria. En un centro de mecanizado moderno, este material alcanza una superficie muy lisa tras el proceso de torneado y contornos sin esquinas ni bordes. Esto evita la acumulación de suciedad y la formación de nidos de bacterias.
Todos los sellos son de plástico TPU (FDA 21 CFR-§177.2600). Por tanto, son aptos para contacto con alimentos según el Reglamento de la UE 10/2011.

Pocos componentes – montaje sencillo

En cuanto al montaje, la blueglobe CLEAN® Plus también destaca en comparación con productos del mercado: debido a que esta rosca para cables higiénica, con sus pocos componentes del sistema, se puede instalar muy fácilmente sin herramientas especiales. El cuerpo de la rosca se enrosca en la pared de la carcasa o se inserta en orificios pasantes y se fija con una contratuerca. Luego, se coloca la tuerca de presión en la rosca exterior, se pasa el cable y se aprieta la tuerca de presión hasta que quede bloqueada. Una junta de elastómero hermética sella la rosca para cables de forma segura contra la carcasa.

Actualmente, la blueglobe CLEAN® Plus está disponible en tamaños M12 a M40 para diámetros de cable de 5 mm a 29 mm. Alcanzan los altos grados de protección IP 66, IP 68 (hasta 15 bar) e IP 69K, y son aptas para temperaturas de -40 °C a +85 °C. La rosca para cables higiénica también está disponible en una versión EMC, blueglobe TRI CLEAN® Plus, con valores de amortiguación superiores a la media.

Sistemas de canalización cerrados y abiertos de acero inoxidable

Pflitsch suministra otros componentes y soluciones para la instalación eléctrica en condiciones higiénicas, como sistemas de canalización cerrados – también optimizados para su uso en salas limpias – o canales de rejilla abiertos de acero inoxidable, que permiten conducir cables de forma segura a través de las instalaciones. A petición, la empresa diseña los recorridos necesarios, fabrica y ensambla los componentes del canal en conjuntos listos para instalar y los monta en el lugar con el cliente.