Manejo seguro de líquidos y productos químicos

Soluciones personalizadas para la industria cárnica y alimentaria, así como para la farmacia

Los impulsos para innovaciones y desarrollos de productos y soluciones de sistemas a menudo provienen directamente de los usuarios. Nadie está más cerca y sabe mejor qué es exactamente lo necesario para seguir mejorando el proceso. Esto también es así en la industria cárnica y alimentaria, así como en la farmacia, donde los fabricantes a menudo enfrentan el desafío de realizar a corto plazo solicitudes especiales según las especificaciones del cliente y desarrollar nuevas soluciones para aplicaciones específicas. En Höcker, muchas de estas soluciones personalizadas encuentran constantemente su camino en el portafolio de productos. «Porque en el contacto directo con los clientes o incluso más tarde en el proceso de desarrollo, a menudo nos damos cuenta de que un producto solicitado específicamente también puede beneficiar a otros clientes», dice Jörg Eekhoff del departamento de ventas técnicas en Höcker. «Por muy diferentes que sean nuestros clientes, a menudo tienen requisitos muy similares en cuanto a funcionalidad y características de los materiales de trabajo y el equipo operativo.»

Ejemplos actuales de productos desarrollados específicamente a petición del cliente por Höcker son estructuras de acero inoxidable para contenedores IBC, paletas planas con bandeja de goteo, así como armarios ecológicos y de laboratorio. Los tres surgieron de la necesidad de un manejo seguro y limpio de líquidos y productos químicos y ahora forman parte del programa estándar de la empresa, por lo que están disponibles de forma rápida y sencilla.

Ejemplo de estructura de acero inoxidable para contenedores IBC

El desencadenante para el desarrollo dirigido fue el hecho de que la industria alimentaria necesita estructuras resistentes a la corrosión para contenedores IBC, pero muchas estructuras solo están disponibles en una versión estándar pintada. Para los requisitos de la industria alimentaria, son inutilizables. Los contenedores IBC se utilizan en una variedad de producciones: en carnicerías y panaderías, así como en la producción de piensos para animales, delicatessen y especias, o en la industria de productos de limpieza. Dado que en la mayoría de los casos la extracción del contenido se realiza a través de una válvula en la base del contenedor, deben colocarse sobre un pedestal para que se pueda colocar un recipiente debajo.

«Los clientes han expresado repetidamente su deseo de estructuras de acero inoxidable duraderas para sus contenedores IBC», dice Benjamin Höcker, director general del grupo Höcker. La solución personalizada: una estructura de marco estable hecha de tubo cuadrado de 3 milímetros de espesor, con refuerzos soldados adicionalmente y una capacidad de carga de 1.000 kilogramos. «Porque una posición segura es fundamental para garantizar la seguridad laboral», dice Eekhoff. Esto también se garantiza mediante patas ajustables en altura para compensar terrenos irregulares y esquinas de apilamiento estables que evitan resbalones y, gracias a su forma cónica, permiten un centrado preciso del contenedor. La estructura inferior resistente permite, con sus refuerzos, que la estructura sea levantada por una carretilla elevadora o un montacargas. Así, maniobrar con un contenedor IBC lleno no es un problema.

Ejemplo de paletas planas con bandeja de goteo de acero inoxidable

Otro ejemplo de una solución inicialmente personalizada, que hoy forma parte del catálogo de Höcker, son las paletas planas con bandeja de goteo. Funcionan en muchos aspectos según el mismo principio que la bandeja de goteo de los soportes para contenedores IBC y garantizan que al rellenar no se derrame nada. También están hechas de acero inoxidable de alta calidad para las mejores condiciones higiénicas y cumplen con los altos requisitos de higiene y seguridad de la industria alimentaria y farmacéutica. La bandeja de goteo es extraíble, lo que facilita el acceso para su limpieza. Las paletas planas con bandeja de goteo son solicitadas por diversos sectores de producción y se utilizan, entre otros, en la fabricación de especialidades griegas, nueces y frutas secas, o en ahumaderos de pescado. También son útiles en la industria farmacéutica, ya que evitan que productos químicos y aditivos en los recipientes almacenados tengan contacto con el suelo.

Ejemplo de armario ecológico y de higiene para almacenamiento seguro sin fugas

Por solicitud de un sector con estándares particularmente altos en higiene y seguridad alimentaria, Höcker ha desarrollado y fabricado un armario ecológico y de laboratorio de acero inoxidable, fácil de limpiar y ventilado. Al igual que las estructuras para contenedores IBC y las paletas planas con bandeja de goteo, son la opción ideal para ingredientes o productos químicos que puedan derramarse, gotear o filtrarse. El armario se ofrece de forma estándar en versiones con una o dos puertas. Para un almacenamiento ordenado y al mismo tiempo protección contra fugas de detergentes, productos químicos o materias primas en envases pequeños, cuenta con cuatro bandejas de goteo extraíbles y selladas, con una profundidad de 50 milímetros. Si los recipientes en el armario tienen fugas o se vuelcan accidentalmente, el líquido se recoge en la bandeja resistente, que puede retirarse fácilmente para su limpieza.