Impacto duradero en la producción de carne y alimentos

En la industria de la carne y los alimentos, pero también en la industria farmacéutica, es fundamental operar correctamente los equipos en las salas de producción en todo momento. Por ello, el grupo Höcker realiza para sus clientes etiquetados individuales y de alta calidad en los productos de acero inoxidable solicitados. Se pueden incluir gráficos o logotipos, textos informativos y diagramas, así como códigos de barras o QR para acceder a información en dispositivos móviles. "Esto sirve en muchos casos como una ayuda valiosa para las empresas en los procesos de producción, en lo que respecta a la manipulación de los equipos", explica el director general Benjamin Höcker. Así, las escalas en las mesas, así como las reglas de llenado y las marcas, facilitan el trabajo en la producción de alimentos y la asignación a departamentos. "Pero también, con fines meramente publicitarios o informativos, las empresas nos solicitan un etiquetado", añade el director general de la empresa familiar de Wallenhorst cerca de Osnabrück.

Resultado de alta calidad y duradero gracias a un proceso químico

Gracias al innovador proceso utilizado en la planta de Höcker en Wallenhorst, el etiquetado resulta en un resultado de alta calidad que funciona de manera flexible en todos los equipos de acero inoxidable: mediante un proceso electroquímico se garantiza una representación permanente en el acero inoxidable, que deja una impresión visualmente muy profesional — ya sea logotipo, código QR, código de barras o texto informativo. La etiqueta no puede ser borrada por arañazos ni lavada, solo puede eliminarse mediante la remoción de una cantidad significativa de material o mediante la eliminación con el equipo de marcado. La realización del proceso de etiquetado puede hacerse directamente al solicitar los equipos o accesorios de Höcker en Wallenhorst, pero también posteriormente en la empresa cliente. "Nosotros acudimos directamente a la empresa y realizamos el etiquetado de los equipos ya existentes de manera sencilla", explica Höcker.

Amplias posibilidades de uso, herramientas inteligentes

Las posibilidades de esta tecnología son sumamente variadas. Así, los equipos pueden ser personalizados y adaptados: es decir, mediante el etiquetado se asignan de manera específica a un departamento o a un empleado. Además, para muchos clientes, es útil mostrar las reglas de llenado y las marcas, indicando hasta qué nivel puede llenarse un recipiente. En la industria de alimentos, especialmente en la panadería, también se solicita la colocación de escalas en las mesas.

"Muchos clientes también solicitan el etiquetado con su logotipo con fines publicitarios, o textos de aviso o información", enfatiza Höcker. "Sin embargo, la tecnología adquiere una dimensión completamente diferente cuando se trata de mostrar códigos QR". Algunos clientes de Höcker crean sus propios códigos QR que proporcionan a sus empleados información útil sobre las instalaciones, intervalos de servicio y mantenimiento, o ayudas para el manejo. Tras el etiquetado individual del equipo por parte de Höcker con el código personalizado creado por la empresa, solo un empleado necesita escanear el código con su dispositivo móvil y tendrá toda la información importante al instante. Con un software propio del cliente, se garantiza que, por ejemplo, solo las tablets de la empresa, en las que está instalado, puedan leer la información. "Esto ha facilitado mucho los procesos para nuestros clientes. Antes, toda la información se recopilaba manualmente, y ahora está disponible de forma rápida y directa en el lugar", explica Höcker. "También puede ser de gran ayuda para capacitar a nuevos empleados o empleados de otra ubicación".