Nový rok, nová práce? Podívejte se na nabídky! více ...
Hydroflex Piepenbrock Vaisala Systec & Solutions GmbH



Protože homogenizéry zařízené po UHT procesu nesmějí kontaminovat potraviny znovu, musí být použity vysokotlaké membránové čerpadla. Při přístavbách je třeba dbát na hygienicky správný návrh a správné instalace, které umožní jejich čištění. (Zdroj: LEWA GmbH) Homogenizátory s vysokým tlakem se skládají nejen z čerpadla jako z výrobce tlaku, ale také z hydraulického spotřebiče, kterým je takzvaný homogenizační ventil. (Zdroj: LEWA GmbH) / High-pressure homogenizers consist of both a pump acting as a pressure generator and a hydraulic consumer, which is called the homogenization valve. 
(Source: LEWA GmbH) Účelem čerpadla je dodávat energii pro disperzi v homogenizačním ventilu, přepravovat dispergovatelné médium a zajišťovat přesné množství průtoku v procesu. (Zdroj: LEWA GmbH) Homogenizační čerpadla mají tři až šest čerpadlových hlav. Při aseptických procesech jsou homogenizační kroky a rozprašovací věže vybaveny hermeticky uzavřenými procesními membránovými čerpadly. Jejich konstrukce se vyznačuje tím, že fungují bez dynamických těsnění. (Zdroj: LEWA GmbH) Procesní membránové čerpadla se vyznačují robustní monoblokovou konstrukcí, vysokou plynulostí chodu díky integrovanému šnekovému převodu s vysokým hydraulickým výkonem a průtoky nezávislými na tlaku při výtlaku. (Zdroj: LEWA GmbH) / Procesní membránové čerpadla se vyznačují robustní monoblokovou konstrukcí, vysokou plynulostí chodu díky integrovanému šnekovému převodu s vysokým hydraulickým výkonem a průtoky, které jsou nezávislé na výtlakovém tlaku. 
(Zdroj: LEWA GmbH) Vaší velkou výhodou při homogenizaci je, že membránové čerpadla jsou konstrukčně navržena pro spolehlivý nepřetržitý provoz 24/7 bez podstatného opotřebení. Hermeticky těsný pracovní prostor umožňuje nepřetržitý čistící proces (CIP/SIP) a následně nepřerušované výrobní procesy. (Zdroj: LEWA GmbH) Dr.-Ing. Hans-Joachim Johl, Produktmanagement Verfahrenstechnik Life Sciences/Clean Processes bei LEWA. (Quelle: LEWA GmbH) / Dr.-Ing. Hans-Joachim Johl, Produktmanagement Verfahrenstechnik Life Sciences/Clean Processes bei LEWA. (Quelle: LEWA GmbH)

Optimální technika pro vysokotlakou homogenizaci

Hermeticky uzavřená konstrukce: Aseptická membránová čerpadla zajišťují nejvyšší bezpečnost výroby v potravinářském průmyslu

Termínová krátkodobá tepelná ošetření se v potravinářském průmyslu používají pro různé produkty, jako jsou mléko, míchané nápoje nebo tekuté potraviny, k zničení patogenních mikroorganismů a prodloužení trvanlivosti výrobků. Jelikož vysokotlaká homogenizace po tepelném ošetření nesmí kontaminovat po…

Lépe informováni: S ROČENKOU, NEWSLETTEREM, NEWSFLASH, NEWSEXTRA a ADRESÁŘEM ODBORNÍKŮ

Buďte aktuální a přihlaste se k odběru našeho měsíčního e-mailového NEWSLETTERU a NEWSFLASH a NEWSEXTRA. Získejte další informace o dění ve světě čistých prostorů s naší tištěnou ROČENKOU. A zjistěte, kdo jsou odborníci na čisté prostory, v našem adresáři.

PMS Becker ClearClean C-Tec