Voorkom defecte bedrijfs- en persoonlijke hygiëne
Al met de uitvaardiging van Verordeningen (EG) Nr. 852/2004, (EG) Nr. 853/2004 en (EG) Nr. 854/2004 werden met het nieuwe voedselhygienekoncept een reeks nieuwe eisen gesteld aan levensmiddelenbedrijven. Door de directe werking is het Europese voedselrecht ook voor kleine bedrijven rechtstreeks van…








