IPM-LOUNGE - 15 al 17 de febrero de 2011

IPM-LOUNGE - 15 al 17 de febrero de 2011

La familia de los SALONES tiene un nuevo miembro desde 2011: la IPM-LOUNGE

Del 15 al 17 de febrero, dentro de los SALONES 2011, se celebrará por primera vez la IPM-LOUNGE en un área de exposición propia con un escenario de actividades, programa de conferencias, mesa redonda y una IPM-Bar. La Gestión Integrada de Plagas (IPM, por sus siglas en inglés) es la extensión lógica de los procesos de fabricación que cumplen con GMP y HACCP, y de las áreas que acompañan los procesos.

Con más de 4.800 participantes de los sectores de producción farmacéutica y elaboración de alimentos, se ha preparado el marco ideal para el inicio de este tema. Gestores de calidad, inspectores de higiene alimentaria, responsables de almacén y producción, para quienes la IPM es especialmente relevante, ya son visitantes habituales.

Por supuesto, los procesos de fabricación que cumplen con GMP y HACCP y las áreas que acompañan los procesos también deben prestar atención a plagas de almacenamiento, materiales y salud. Por ello, la IPM-LOUNGE se ha desarrollado como una ampliación de los temas existentes en los salones, en colaboración con las asociaciones regionales del DSV Súdwest y NRW. Con el apoyo del BGN, del círculo especializado en higiene alimentaria y de la revista especializada DpS, por primera vez se invitará también a los controladores de plagas como visitantes.

La IPM es el uso técnico y coordinado de todas las medidas adecuadas para gestionar una posible infestación de plagas, incluyendo la prevención y el seguimiento. La IPM ya incluye las medidas preventivas para evitar una posible infestación. Si es demasiado tarde, se realiza una detección de la infestación antes de aplicar un control y se realiza una evaluación de su éxito. El seguimiento posterior ayuda a evitar una reinfestación.

Los seis pasos del proceso IPM:

1. Comunicación
2. Inspección
3. Detección de la infestación y del daño
4. Implementación de las medidas de control de plagas
5. Evaluación de la eficacia mediante controles posteriores
6. Identificación de puntos peligrosos (prevención)

Por lo tanto, la IPM es la combinación de control biológico, mecánico y químico. Las medidas incluyen: Prevención - evitar la infestación y detectarla lo antes posible (el estado de la estructura, incluso en nuevas construcciones, el estado del equipo de producción, controles de entrada, eliminación de residuos y basura, formación de empleados), Detección de la infestación - mejorar el conocimiento para el control (detección - ¿Qué? - ¿Cuánto? - ¿Dónde? - ¿Por qué?, evaluación de las condiciones higiénicas en el edificio y en el exterior, tipo y función del edificio, rutas de transporte, almacenamiento de entrada y productos elaborados), Control - erradicación de la infestación (decisión sobre el método - físico, biotecnológico, biológico o químico, selección de los productos de control y técnicas de aplicación, coordinación de las acciones, definición de los servicios de terceros, ejecución del control, evaluación del éxito mediante métodos adecuados, documentación de todas las acciones incluyendo los productos utilizados y sus cantidades), y Seguimiento / Monitorización - prevenir una reinfestación, que es de gran importancia.

Por ello, en el centro de la IPM-LOUNGE se centra en la transmisión de conocimientos sobre estas medidas a través de conferencias, escenarios de actividades, mesas redondas y, por supuesto, mediante networking y presentación de productos.

Los temas de las conferencias son: «Comunicación», «Inspección», «Detección de la infestación y del daño», «Implementación de las medidas de control de plagas», «Evaluación de la eficacia mediante controles posteriores», «Identificación de puntos peligrosos (prevención)», «Actualización de la Directiva de Biocidas de la UE».

Como hasta ahora, los visitantes profesionales invitados - previa inscripción - tendrán acceso gratuito a la exposición y a todos los eventos acompañantes.