Excelente diseño de higiene de Friedrich Sailer GmbH

Excelente diseño de higiene de Friedrich Sailer GmbH

Mesón de lavado de acero inoxidable optimizado para higiene galardonado con el premio red dot design award

La tecnología para empresas de alimentos la fabrica Friedrich Sailer GmbH desde 1926 en Neu-Ulm y combina una larga experiencia en procesamiento de acero inoxidable con una alta disposición a la innovación: en respuesta a las crecientes demandas de higiene en empresas de alimentos y producción farmacéutica, la empresa desarrolló en los últimos años una nueva línea de productos de muebles de higiene y salas limpias de acero inoxidable que garantizan una seguridad especialmente alta de productos y alimentos.

Con esta nueva línea de productos, la empresa familiar marca ahora un nuevo estándar en diseño y calidad: el diseño destacado e innovador de los muebles de higiene y salas limpias, que Friedrich Sailer GmbH desarrolló en colaboración exitosa con eisele kuberg design, también de Neu-Ulm, pudo convencer en uno de los concursos de diseño más prestigiosos del mundo. En el marco del red dot award: product design 2010, un jurado de expertos de alto nivel otorgó el sello de calidad «red dot» por la alta calidad de diseño del mesón de lavado de acero inoxidable.

El año pasado, los muebles de acero inoxidable fabricados en Neu-Ulm ya fueron probados por el Instituto Fraunhofer para Tecnología de Producción y Automatización (IPA) y demostraron sus propiedades higiénicas especiales, como grandes radios, una construcción completamente soldada y una superficie especial. Los muebles de higiene cumplen con las normativas FDA y EHEDEG y corresponden a la clase de pureza GMP A.

La construcción optimizada para higiene previene riesgos ocultos y garantiza la esterilidad y pureza de entornos de producción donde las propiedades higiénicas de los muebles de acero inoxidable convencionales ya no son suficientes. La estabilidad y calidad de fabricación garantizan una larga vida útil de las mesas, lavadoras, muebles de almacenamiento y armarios de acero inoxidable. Los salas limpias y la industria alimentaria se benefician de una alta seguridad operativa y de inversión. Al mismo tiempo, la buena capacidad de limpieza, gracias a la limpieza superficial especial, acorta y hace más segura la operación de limpieza con menor uso de productos químicos, lo que reduce los costes operativos.

«Todos los productos que han sido galardonados con el red dot design award tuvieron que convencer a un jurado internacional de expertos. Estos productos destacan por su excelente diseño y enfoques innovadores, diferenciándose de la masa y demostrando su calidad en una de las competiciones de diseño más duras del mundo», afirma el experto en diseño, profesor Dr. Peter Zec, iniciador del red dot design award. En total, en este año, diseñadores y empresas de 57 países participaron con 4.252 productos en el red dot award: product design.

El red dot design award

El red dot design award, cuyos orígenes se remontan a 1955, es hoy en día la competición de diseño más grande y prestigiosa del mundo. Se divide en tres disciplinas: «red dot award: product design», «red dot award: communication design» y «red dot award: design concept». En total, en 2009, la competición registró alrededor de 12.000 inscripciones de más de 60 países.