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El transporte neumático pone en movimiento polvo y materiales a granel
Tendencias en alimentos en la POWTECH 2019
La ingeniería de procesos mecánicos en toda su diversidad e innovación ofrece la feria especializada POWTECH, que del 9 al 11 de abril de 2019 en Núremberg llega a su próxima edición. Por ello, la feria internacional es el principal foro de referencia en Europa y también una cita obligatoria para desarrolladores, planificadores y responsables de producción en la industria de alimentos y piensos. Además de los procesos mecánicos, temas como el transporte y la manipulación de polvos y productos a granel acompañan la feria. POWTECH 2019 cuenta con un completo programa técnico.
En la producción de alimentos y piensos, el transporte neumático de polvos y productos a granel es de vital importancia, tanto para la calidad de los productos como para la rentabilidad general de los procesos. Los fabricantes de sistemas de transporte por aire y vacío se han adaptado a esta tendencia y en POWTECH ofrecen interesantes perspectivas sobre desarrollos actuales en disponibilidad, calidad del aire, soluciones plug & play, eficiencia energética y integración en conceptos Industria 4.0.
Transporte robusto y eficiente en energía
“Para el transporte neumático de productos a granel en la industria alimentaria, vemos”, dice Wolfgang Hartmann, director de marketing de Kaeser Compressoren, “que se seguirán utilizando cada vez más compresores de desplazamiento rotativo. Sin duda, esto se debe a que los compresores de desplazamiento rotativo son ideales para este uso debido a su robustez, fiabilidad y durabilidad. La industria también exige exactamente estas características a estos componentes.” Con respecto al consumo de energía y la rentabilidad, Hartmann añade: “Dado que la eficiencia energética juega un papel cada vez más importante, nuestros compresores de desplazamiento rotativo con nuestros eficientes y de baja pulsación rotores Omega de tres lóbulos son la respuesta ideal a estas demandas.”
Viendo el rendimiento y el estado en red
En el transporte de productos a granel en la producción de alimentos, las exigencias sobre la calidad del aire comprimido seguirán aumentando. Por ello, expositores como Kaeser ofrecen programas de accesorios específicamente diseñados para la secado y enfriamiento del aire. Además, muchos expositores apuestan por soluciones integrales, siguiendo el lema: plug & play para el transporte neumático. En POWTECH, Kaeser presenta compresores de desplazamiento rotativo compactos con motores de 200 kW, con electrónica y control integrados. “Con estas soluciones compactas, ofrecemos a los operadores una puesta en marcha y mantenimiento sencillos. Los compresores con control integrado reducen considerablemente los costes de planificación, construcción, puesta en marcha, comunicación de datos y certificación”, explica Hartmann. “Otra gran ventaja es el control integrado Sigma Control 2. Este no solo hace que toda la máquina sea eficiente, sino que también supervisa y transmite continuamente sus datos de rendimiento y estado, en línea con Industria 4.0. Esto garantiza la máxima seguridad y disponibilidad para el operador, además de una alta eficiencia energética.”
Más de 415 expositores ofrecen en POWTECH innovaciones específicas para la producción de alimentos y piensos. En total, más de 800 empresas en seis pabellones de la feria ofrecen una variedad inigualable a nivel mundial de tecnologías y soluciones relacionadas con procesos como molienda, mezcla, separación, filtración, aglomeración y procesos complementarios.
POWTECH: punto de encuentro de los expertos en producción de alimentos
Los desarrolladores, planificadores y responsables de producción en la industria alimentaria también se benefician de un completo programa técnico, muy adaptado a su sector. En el “Foro de expertos en química + alimentos” en el pabellón 2, durante los tres días de la feria, se ofrece un programa ininterrumpido de conferencias sobre temas como dosificación, protección contra explosiones, suministro de aire comprimido o manipulación. En el mismo pabellón se encuentra también la exposición especial “El polvo no conoce límites” de la sección de tecnología de aire limpio y secado del VDMA. Aquí se muestran posibilidades para poner límites al polvo, mediante sistemas innovadores y frecuentemente digitalizados de filtración y separación. Novedad en POWTECH 2019: el Campus de networking sobre tecnologías y mercados del granel del futuro. Paralelamente, en 2019 se celebrará el Congreso internacional PARTEC de tecnología de partículas, con más de 500 participantes previstos. Organiza la Sociedad de Procesos y Ingeniería Química del VDI (VDI-GVC).
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